前，两道熊掌被端了上来。
小二哥端了一道，汤师傅端了一道。
等将盘子放到桌上时，汤师傅主动上前介绍起来。
“两只熊掌，我分别做了蒸熊掌和红烧熊掌！
这道蒸熊掌，是在将熊掌处理好后，与鸡、鸭、火腿、猪骨等同炖。
炖煮时间前后用了一天左右，充分吸收肉类的鲜味，直至熊掌的肉质软烂。”
说着，汤师傅揭开了蒸熊掌的盖子。
映入眼帘的，是一道呈深琥珀色的熊掌。
此时，整只熊掌胶质晶莹透亮，配上色泽鲜亮的配菜，堪称完美。
陆青青咽了口唾沫，轻轻夹了一筷，放入口中。
只觉口感软糯黏唇，胶质丰腴，回味悠长。