在，现在多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。
在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。插秧主要有机器和人工两种形式，根据规模和土地的形态进行选择即可。
3、除草除虫
在秧苗成长的过程中，除草除虫是必须进行的。
当田间有杂草冒出来时，就要及时去清理干净。
4、施肥
秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
5、灌排水
灌排水是水稻比较依赖的环节，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水分灌溉。
6、干燥、筛选
收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。
筛选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。”
说完这些，赖希月又继续讲到：“
种植水稻需要什么条件？
1、水稻适宜在温度较高的地方生长，温度越高，生长越快，产量也就越高。
水稻生长的环境温度必须高于13℃，当温度低于13℃时，水稻便会停止生长。所有绿色植物都是在光照条件下的生长过程和营养过程，水稻也不例外。
在光照条件下，水稻生长正常，当自然光为50%时，水稻生长缓慢，当光照强度降至自然光强度的5%时，水稻会停止生长，甚至死亡。
2、水稻的生长需要足够的水分，当水分供给不足时，植物的生理功能会降低。
水稻分蘖期是水稻需水量的高峰期，是绝对不允许缺水的。
水稻在生长过程中还需要充足的养分，在常规根际施肥的前提下，施用尿素、硫酸铵或绿肥，进行叶片施肥，帮助水稻生长，抵御外部环境的不利影响。
当然啦，在没有这些化肥的时候，我们其实可以采用其他的一些肥料，比如牛羊粪，其实也可以起到一定的施肥作用。”
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