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125.当川菜遭遇古典钢琴[4 / 6]

以后或许还有能用到的机会。”

“您的行吗,其实早就想问问您。”

李安:“太行了啊,钉子你就按照你的想法去做,有什么说什么,就视频里的这个毛血旺,你配着音乐,一步一步把食材变成一道菜,这个过程,我就觉得很有艺术感,在我眼里它已经不是一盆普通的毛血旺了,它散发着一股良港热那亚的地中海风情。”

钉子很激动:“抱歉李老师,什么是良什么风情。”

李安解释:“这首音乐的作者叫帕格尼尼,意大利人,他的出生地在良港热那亚,靠近地中海。”

钉子听完马上get到,用上李老师的描述,他也一瞬觉得这道菜变得有种他说不出的感觉,大概就是艺术感吧。

“谢谢李老师!我一定努力做下去!”

“加油,说不定这家小店真能在你手里发扬光大。”

钉子浑身打满鸡血一般,得到了李老师的肯定,他觉得这事已经成了一半,剩下的一半就是他未来要坚定走下去的路。

“李老师,您有什么合适的古典音乐推荐吗?”

“钉子,菜是你做的,所以只有你心里清楚你想让顾客通过这道菜品尝到什么滋味,让他们经历一种怎样的体验,所以也只有你自己能找到符合这道菜的音乐。”…。。

钉子又悟了:“谢谢李老师。”

李安摆手:“多听就是了,古典音乐太多了,说不定哪天你就从那段旋律里找到灵感了,先给你划个范围吧,从浪漫主义时期的作品开始听,具体你可以问车琳,看看她有什么作曲家推荐给你。”

钉子:“嗯!”

李安乐:“别那么激动,慢慢来。”

钉子挠挠头,良久后唏嘘说:“不怕您笑话,自从琳琳上了初中,我觉得她真的一下长大了,再也不像小时候,那个时候我觉得我的工作就是带好她,现在忽然一下也不知道自己除了做菜还能干点什么,我也不知道咋说。”

李安:“生活失去目标了。”

钉子:“对对,一下就没有目标了,但是现在我又重新找到了目标,就特别开心,其实腿刚骨折那一周我都快抑郁了,总觉得自己一下变成废人了,也不能干活了,还要旁人来照顾我,就很难受。”

李安拍拍钉子肩膀:“谁都有出意外的时候,而且照顾你的不是旁人,是家人,如果换成你师父出车祸

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