甘州市。
禹城县。
新南庄27栋二单元202，老李正在炸鱼，厨房里噼里啪啦，烟雾缭绕。
悬挂在煤气灶上方的老式抽油烟机看起来像是刚清洗过，只是转动中的泛黄扇叶肉眼可见，一顿一顿，一顿一咔，吵得他也没听清门外媳妇刚才说了个啥。
老李停下手，抓起挂在脖上的毛巾擦了把汗，接着推开厨房门露出一条门缝，探头问外扯起嗓子喊了一声：“你说啥？”
接着只见安妈端了杯茶过来。
安妈看着老头子呛的直咳嗽，气不打一处来，“让你把门打开。”
说着她放下茶杯，一把拉开厨房门，顿时间，堆积在狭小厨房里的油烟一股脑的向她扑来。
这才看清厨房里大锅小盆已经堆满案板，各种炸货塞得满满当当，都冒出盆口一个小尖尖。
儿子明天就出发，后天他们就到家了。
老两口从昨天晚上就开始和面、剁馅子、腌肉腌鱼，这不今天老李歇班，夫妻二人一大早就开始忙活着炸这些东西，一直干到现在。
老李一手接过拿着媳妇递来的茶杯，一手使着筷子将锅里的鱼翻了个面，又是一阵噼噼啪啪。
喝足了水，他放下茶杯从一旁的小盆里抓起两个肉丸让媳妇尝尝。
“行不。”
安妈扔进嘴里嚼了嚼，“行，这回盐味够。”
老季咧嘴，昨天调馅子的时候他特意多放了一把盐，去年李安回来说他们炸的丸子淡。
老李现在还记得儿子当时说话的神情语气。
那场面就像昨天晚上才发生的事似的，这一转眼，又是一年过去了。
儿子又要回家了。
“行了你去歇着，就剩点油饼子了。”
炸完这锅鱼，还有三锅油饼。
炸完油饼，他们一家今年的年货便算是置备完了。
不让媳妇在厨房里呆着，老李把媳妇撵出去重新把厨房门关上。
没一会的功夫，厨房里再次烟雾缭绕，老李不时的抹把汗，心里念叨着说什么也得换个新的抽烟机了。
换一个新油烟机。
这就是一名禹城临近退休的老旷工的新年愿望。
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说到新年愿望。
李安的新年愿望
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