区别。
“大的那条叫翘嘴鳜，就是目前我们国内最为常见的鳜鱼，我们在市场上面买的鳜鱼，一般都是以这种为主，这种鳜鱼早已经实现了规模化的一个养殖，个体较大，肉质紧实，最大据说可以长到超过十斤甚至是更大的一个重量。
至于说小的那条，则是斑鳜，斑鳜绝对算得上是鳜鱼当中的贵族，这种鱼由于跟石斑有那么一点的相似，因此也是被人称之为“淡水石斑”。
并且斑鳜的味道比起普通的翘嘴鳜要鲜甜许多，这种斑鳜在市场上面，都是只有野生的，并且一斤也是能够卖上百来两百甚至是更高的一个价格。
其价格视规格而定，越大的斑鳜价格就越高。”方洛天有条不紊的把两条鱼所属的种类给一一说了出来。
斑鳜
“这么贵的吗？我还以为鳜鱼就只有一种，我在外头市场见到的鳜鱼，都是第一种。”一旁的欧阳俊也是发出了一声惊呼。
虽说平日里欧阳俊也有去钓鱼，不过更多的还是放一些地笼跟虾笼，抓上来的一般都是一些河虾跟小杂鱼，倒也是不清楚这鳜鱼的价格竟然会如此的高昂。
“确实是如此，鳜鱼可是分好几个品种，不过要说到好吃的品种，还是斑鳜的味道会更好，价格自然也是卖的越高。当然了，也跟这种鱼没有形成大规模养殖有关系。”顾瀚点了点头说道。
“瀚哥，你说我们要不要？”林德义盯着那条斑鳜，看着顾瀚说道。
“得了吧，养殖的事情就别想了，斑鳜的生长速度相对比较缓慢，并不太适合进行大规模养殖。”顾瀚白了一眼林德义，也是没有想着把斑鳜拿来进行养殖。