“嗯啊，我们刚刚看动画片，他们在做窑鸡哦。”钱婷婷忙不迭的点了点头说道。
“是哦，爸爸，他们拿好多土，堆成大大的一堆，然后把鸡啊，土豆还有玉米什么的都放进去。他们说可好吃了，也可好玩了。
我跟葛葛还有大姐姐从来都没有吃过哦。爸爸，你会做吗？”顾子婷这小妮子也是奶声奶气的说着。
当听到小家伙这么一说，顾瀚也算是明白这几个小家伙为什么那么急切的守在门外。敢情就是等着自己回来，给他们弄窑鸡。
窑鸡这种东西，在滨海省可是非常的罕见，别说在滨海省了，全国各地大部分的地区都没有怎么见过这样的菜肴。
这可是两粤地区所擅长的一道菜肴，其制作方法也是相当的讲究，不仅仅要寻找合适的土块，同时还要寻找新鲜的食材，以及对于火候的一个把控。
很多人对于窑鸡的认知，或许还停留在叫花鸡的身上。从一定程度上面来讲，这两者是有异曲同工之处，可是在味道上面，其实还真有着不少的区别。
顾瀚自然是懂得制作窑鸡，上一世在厨房里面当学徒的时候，自家的师傅便曾经带过顾瀚去其家乡，并且亲自制作过窑鸡。
“你们想要做窑鸡吗？”顾瀚宠溺的看着几个小家伙说道。
“嗯啊，顾蜀黍，我从来没有吃过窑鸡哦，小婷说你肯定会的哦。”一旁的小胖子，眼巴巴的看着顾瀚说道。
“小叔，你会做吗？”顾子毅也是一脸期待的问道。
“自然会，这东西可难不倒我。这样吧，一会我带你们去找一块地方堆窑？”顾瀚咧着嘴，乐呵呵的说道。
听到顾瀚如此一说，几个小家伙也是发出了兴奋的欢呼声。
回到家中，简单的休息了一下，顾瀚便让林德义跑村头一趟，让其买了四只土鸡回来。
随后便带着几个小家伙，还有钱梓涵来到了屋后不远处的一片空地上面。
“顾瀚，你真的懂窑鸡吗？”钱梓涵看着拿着锄头的顾瀚，有些疑惑的问道。
“嗯，以前在外面浪荡的时候，弄过两三次。”顾瀚随意胡诌了一个借口说道。
“真的吗？我之前在鹏城的时候，吃过一次。不过是人家酒楼自己制作的窑鸡，并不是那种堆土弄出来的，而是用烤炉制作的。
正宗
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