蟹回家尝鲜开始，顾瀚就对这批货有着十足的信心。
清蒸后的黄油蟹，掀开蟹壳的瞬间，金黄的膏脂如同融化的黄油般缓缓流淌，顺着蟹肉的纹理浸透每一处缝隙，入口绵密醇厚，带着独有的鲜甜，没有半点腥气。
更别说星辰养殖场全程采用科学化喂养与环境调控，从青蟹的选种、池水环境的精准把控，到转化期的温盐度调节，每一步都做到了极致，这直接让黄油蟹的品质比野生货更胜一筹，稳定性更是甩了后者几条街。
如今黄油蟹彻底火爆起来，顾瀚心里其实并没有太多意外，一切都在预料之中。
“那就好！那就好！这样一来，除了咱们的招牌星辰牡蛎之外，星辰养殖场又多了一样硬气的拳头产品了！以后高端市场这块，咱们可就更有话语权了！”秦浩南激动地搓了搓手，脸上的笑容止都止不住。
“嗯。不过明年，星辰养殖场的拳头产品，将会更多。”顾瀚微微颔首，继续说着。
这话顾瀚可是说得一点都不假。相比起今年的小试牛刀，明年才是星辰养殖场真正发力的关键之年。
届时，不仅仅是从海外引进的帝王蟹、红毛蟹等高端蟹种能够批量出栏，那些肉质紧实、个头饱满的澳洲龙虾、波士顿龙虾，也能赶上时候，正式推向市场。
最为重要的是，耗费巨资搭建的深海一号、深海二号智能化养殖平台已经全部调试完毕，依托模拟深海环境的技术，那些以往只能依赖进口的舶来货，也能实现本土化培育，陆续上市。
比如肉质清甜的爱尔兰鳌虾、自带糯香的北极甜虾、刺身级别的牡丹虾，还有最为重要的大西洋鲑。
这些曾经只能依赖进口的海产，明年都能贴上星辰养殖场的标签，走进更多消费者的视野。
更别提远在西北的内陆养殖工厂也已经搭建完毕，告别了以往海鲜养殖依赖沿海资源的局限。
各种贝类、螺类，从花蛤、蛏子到鲍鱼、响螺，都在西北的循环水养殖系统里顺利的养殖繁育起来，届时产量将会迎来几何级的巨大提升。
顾瀚抬手拍了拍秦浩南的肩膀，语气里满是憧憬：“明年才是真正的关键。倘若是运作得当，渠道铺得够广，品质把控得够严，到时候星辰养殖场的名气，可就不止在国内
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