其实准确来说，并不能这么说。茭白是因为菰的秆基嫩茎被真菌黑穗菌感染寄生之后，便会形成粗大肥嫩的茭白。大叔，这河道有这么多的菰，里面肯定是有一些被感染寄生，形成茭白！”钱婷婷连声说道。
“爸爸，我们能去挖茭白吗？挖出来晚上我们炒着吃，茭白炒肉片可好吃了！”顾子婷这小妮子也是来到了顾瀚的身边，奶声奶气的说着。
“对，小叔，你带我们去挖呗！”顾子毅也是一脸期待的看着顾瀚说道。
显然，三个小家伙对于菰并不太感兴趣，可是对于茭白的话，那可是兴致颇高，毕竟茭白这种食材，味道还是非常的鲜美，平日里顾瀚也是会买上一些来吃。
“这你确定有吗？”顾瀚有些疑惑的看着钱婷婷问道。
“应该有！我们可以找找看，被真菌寄生的菰，茎秆会比别的粗一些，轻轻一拔就能拔出来。”钱婷婷自信满满的说着。
听到钱婷婷这么一说，顾瀚也是拍马决定去挖上一些茭白，顺带看看能不能寻找合适下杆的地方，钓上一些淡水鱼回家尝尝。
一行人说说笑笑往河滩走，顾瀚特意找了处坡度平缓的地方下河——岸边的泥土被河水泡得松软，他先试探着踩了踩，确认站稳后才敢迈步。
清凉的河水瞬间漫过脚踝，带着水草的凉意顺着裤管往上爬，顾瀚忍不住打了个激灵。
“这河水比起海水要凉上许多啊，不过还能接受！”一旁的林德义咧着嘴，乐呵呵的说道。
这一次下河摘茭白，也仅仅是顾瀚跟林德义罢了。
至于顾浩则是陪着几个小家伙站在河岸边上，顾瀚可不敢让几个小家伙冒险的下河。
别看眼前的这条小野河看似平静，可是水里面有着什么样的凶险谁也不知道，尤其是这河道的水还颇深，中间最深处少说也有两三米的一个深度，也就只有靠近岸边的河滩会稍稍浅上一点而已。
沿着河岸走了十来米的距离，两人这才来到了那片河滩处，看着眼前这一簇簇有着一米高的菰叶，看着这些菰叶在风中摇曳，顾瀚有些无从下手的感觉。
“这咋找啊？”林德义伸手拨了拨叶子，也是有些不知所措。
“大叔，小林蜀黍，你们拨开他们的叶子，找到根茎，只要根茎比起其他茎秆要粗的
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