比如使用秋水仙素等化学试剂，可以使植物染色体加倍，创造出多倍体植物，其果实更大、养分更多，各种多倍体的瓜果等等。
更别提后来的各种基因编辑技术跟克隆技术的成熟，更是广泛运用于各种动植物之中。
古代人们通过依靠观察和人工选择进行改变，近代利用杂交和诱变创造更多变异，至于现代则是直接通过基因工程和基因编辑进行“定制化”改造。
如今顾瀚也是早已经通过诱变试验，展开了对于黄油蟹的培育。
现在听到孙敬恒说顺利的培育出了不少的黄油蟹，并且转化的概率达到了三成之多，这也是完全超乎了顾瀚的一个想象。
“真的有三成之多？”顾瀚神色变得兴奋不已的问道。
“嗯，我们第一批尝试进行诱变试验的一千只膏蟹当中，已经有三百多只已经转化成了黄油蟹，并且其中好大一部分已经开始往头手黄油蟹转换。
并且一开始我们还处于一个摸索的状态，起初转化率低的可怜，可是如今伴随着我们慢慢的精准把控好温度跟湿度，以及水质跟饲料配比之后，转化率得到了显著的提升。
如今，相信用不了多久的时间，我们的转化率能够稳定在将近四成的一个概率。”孙敬恒连忙说道。
“四成？那岂不是说十只膏蟹里面，有四只能够转化成黄油蟹？”顾瀚顿时觉得呼吸有些急促，神色变得激动不已。
要知道黄油蟹的价格可远比膏蟹要贵上数倍之多，甚至是个头足够大的黄油蟹，那价格更是动辄数千元一只的价格。
倘若是按照这样的比例来计算的话，真要是彻底的稳定能够生产黄油蟹，那么这将会给顾瀚创造出多大的一个利润。
“没错，确实是如此。”孙敬恒连连说道。
“走，我们去蟹厂那边瞧瞧。”顾瀚点了点头说道。
说完，顾瀚便率先往蟹厂那边走去。
青蟹养殖工厂，规模早已经扩大了许多，整个青蟹养殖繁育工厂早已经搬到了大兴村外，而在杜香村外的这边，则是保留了一个比较小的厂房。
而在厂房的当中，也是开辟了一个不小的养殖池，偌大的一个养殖池完全模拟成了野生室外的一个环境，有着剧烈的灯光，有着一定的海水跟泥沙，甚至是还弄了一些红树种植
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