是烹饪方式不同，要说到料理，华夏延绵了五千年料理历史，无论什么样的食材都能找到其最为合适的烹饪方法，小龙虾是这样，这河鳗也是如此。
要说起河鳗的烹饪方式，我能至少说出十种的烹饪方式，并且每一道还是不重样的。
对了，约翰先生，你们这有没有鱼叉，我们抓上几条，今晚煮了吃？
咳咳，里德先生，你帮我翻译翻译！”顾瀚忙不迭的说道。
很快，里德便把顾瀚的话给翻译给了约翰听，一听到顾瀚这么一说，约翰也是赶忙的跑到自己的车上，拿了一把不小的小钢叉递给了顾瀚。
“顾先生，这是钢叉，可以插鱼，可是顾先生，你懂得插鱼？这东西还挺危险的，一个不小心容易受伤。”约翰把钢叉递给了顾瀚，神色有些疑惑的说道。
“放心好了，这东西我在行，谢谢了！”顾瀚接过钢叉，点了点头。
顾瀚虽然平日里并没有用钢叉插鱼，毕竟顾瀚本身就是一名渔民，有更为快捷的方式进行捕鱼，自然是不需要用到钢叉这东西。毕竟福顺号一拖网下去，足够顾瀚连续不停的插上一个月的鱼。
渔民本身就是这样，有更为便捷更为效率的作业方式，自然也是选择更为便捷的方式。
可即便是如此，顾瀚平日里可是没有少用那长杆钩鱼，加上自己那独到的天赋，顾瀚还是非常有信心。