我们进去，找了个靠窗的四人桌坐下。
服务员递上来菜单，包子接过去翻了两页，眼睛都花了：“这么多菜，点哪个？”
“你看着点。”
包子不客气了，刷刷刷勾了一长串，毛肚，鸭肠，黄喉，嫩牛肉，虾滑，贡菜，豆皮，藕片，土豆，宽粉……
勾完递给服务员，服务员看了一眼：“锅底要什么？”
“红锅！特辣！”
这会儿的包子豪气冲天。
服务员又看了我们几个一眼，犹豫了一下：“特辣？你们是外地人吧？要不先来个中辣？”
包子不服气：“看不起谁呢？”
闫川在旁边赶紧说：“中辣就行，听你的建议。”
服务员点点头，拿着菜单走了。
不一会儿，锅底端上来，红彤彤的一锅，花椒和辣椒在沸腾的汤里翻滚，香气扑鼻，辣味呛的人直打喷嚏。
八爷受不了这个味儿，从窗台上飞到门口去了，远远的看着我们。
“大爷，你不是说也饿了吗？”
“我也不吃这个。”
包子嘿嘿笑，拿了一筷子毛肚，在锅里涮了七上八下，蘸了油碟，塞进嘴里。
嚼了两下，他的表情变了，先是眼睛一亮，然后是眉头一皱，接着嘴一咧，哈了一口气。
“怎么样？”
“辣！”
包子眼泪都快出来了，但筷子没停，又夹了一块鸭肠：“但是好吃。”
……