,首先将挤好的生牛乳加热杀菌。
就可以喝牛奶,加热和冷却的过程中还会产出奶皮子,这就可以吃奶皮子。
然后存放的牛奶经过自然发酵,面上就会覆盖一层稀奶油,下面全是酸奶,再吃。
酸奶喝不完了怎么办,没关系,再次加热让乳清和酪蛋白分离,就又有了两个产物。
乳清可以人喝解暑,也可以用来喂牛羊,而酪蛋白再次经过加热搅拌就可以做奶豆腐。
紧接着回到稀奶油,将稀奶油加热几个小时熬炼就可以得到黄油,也是奶香味的。
这一年半时间,魏武几乎餐餐都是这些玩意,他是真吃的有些麻木了!
“夫君,前几天晒的奶干已经好了,是你喜欢的有嚼劲的那种,快收一下。”
魏武这边刚挤好一桶奶,正想着要不干脆‘不小心’摔一跤,把奶全泼出去。
结果就听到身后朱钰瑄的喊话声,一瞬间他的胃就有种揪着的感觉。