第751章忙碌
之后的几天，韦恩基本都处在忙碌的状态中，罐头作坊这边短期内不太挑人，总之先把场地搞好、再尽量把需要的雇员招够，争取早日投产，工坊那边则忙个不停，额外多买的猪肉被加班加点弄成香肠、炼成油，又或者是做成培根的半成品「威腌肉」
面粉也到处扫荡攒了不少，还顺便屯了玉米面和马铃薯啥的，把工坊里原本预留闲置的小木屋都全给塞满了。
美利加这年头的市售面粉，主要是袋装和桶装，前者的主流规格是49磅或者98磅每袋，后者就基本都是196磅一桶，目前里奇蒙一桶面粉大概4美金左右，算下来平均每磅也就几美分这样，谈不上昂贵。
不过这属于「批发价格」
毕竟如今市面上大多数工作的周薪，其实也就在「几美金」的这个范围之内，市民们总不能一次性买它一大桶，直接把手头的现金花到几乎见底，那样可能连房租都交不上，因此许多市民家庭、尤其是全靠一家之主赚钱吃饭的市民家庭们，往往都更倾向于选择少量多次地跟商贩们购买零售面粉，单价当然会贵一些，但却更有利于周薪的灵活支配。
这样的主流现状，再加上各地市场的相对封闭以及还不够短的物流周期，零售商品的价格就很容易发生变化，要是再遇到点天灾人祸、运输事故什么的，面粉的零售价格偶尔在短期翻个两三倍，都属于日常生活中的「正常波动」
还别嫌贵，这种时候哪怕市民们愿意支付溢价，可能都未必能买到。
当然了，住城市的好处，是购买东西通常会比住在小镇里更方便。
所以就算商店偶尔断货了，那本地的烤房或者餐馆、市场等地方，通常也还是会有一些食物存量的，买不到面粉，往上走可以直接买面包或者下馆子，下位的替代主食则可以是原本就常见的玉米、燕麦或者马铃薯之类。
还不行就少吃一点，再不行就多饿几顿。有些家庭会受影响，有些人会吃不饱饭，但和平年代，物价几乎不可能波动到能造成大规模饥荒的程度，部分商品的紧缺一般也不会持续太长时间。
由于不少市场上的店铺都缺货或者限购，侦探社的工坊本来也是弄不到这么多面粉和马铃薯的，好在码头区的路
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