差嘛。」「说实话，没打过这么富裕的仗。」周砚环视一圈，也忍不住笑了。
上次给周明和宋婉清办坝坝宴，周砚带著阿伟、小曾，还有一群周村的杀牛匠，愣是把六十桌的坝坝宴办下来了。这回真不一样。
老罗父子来了，他师父和郑强这对嘉州最好的乡厨组合来了，乐明的柱子王勉要来，在蓉城餐厅任职的许运良也来了。还有一代宗师孔庆峰镇场子。
这队伍，别说办一场坝坝宴了。
拉出来能办出嘉州最高规格的坝坝宴来。
曾安蓉在旁边写名单，写著写著，眼眶已然红了。
「我这个当师父的，年纪还轻，资历也浅，小曾能够得到各位师门长辈的关心爱护，是她的荣幸，也是我的荣幸。」周砚起身，向著众人鞠了一躬：「谢谢各位。」
「谢谢师门长幸们。」曾安蓉跟著起身鞠了一躬，一滴眼泪从眼角滑落。
孔派厨师们是各大饭店的主厨和扛把子，为了给她办坝坝宴，却一个个都请假来帮忙。
这样的事情，在她来到周二娃饭店，加入孔派之前，是完全不敢想像的。
她自从进入厨师这个行当，一路走的磕磕绊绊，战战兢兢，极少能够在后厨得到善意。
可在这里，有耐心教她厨艺的师父，有一起学艺的师兄弟，有关系爱护她的师门长辈。
在这半年多的时间里，她所感受到的温暖，远超过去八年。
而在她即将出嫁的日子，这样的场面对她而言，实在是太感动了。
孔庆峰看著她道：「小曾，不用这么客气，我们孔派本事不大，但胜在团结。宋博昨天才跟我通了电话，说他现在负责首都四川饭店的筵席部，这个月有好几场重要筵席，确实脱不了身，等他忙完了这一阵，再回来向你们夫妇俩表示祝福。」
「嗯嗯。」曾安蓉吸了吸鼻子，笑著点头。
众人商议一番后，把分工明确下来，同时把最终菜单也敲定下来。
在上次坝坝宴的基础上，调整了几道菜。
樟茶鸭换成了葫芦鸭，富意更好，成本也相对更低一点。
当然，做法上要稍作改变，从炖改为蒸。
问题不大，就跟东坡肘子一样，炖改蒸，蒸有蒸的做法。
坝坝宴一次要做六十份，在锅里炖简直是一场灾难。
红烧鲤鱼被列入晚
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