鸭刚好停在方逸飞面前，开口道：「方师兄，你别光看，尝尝这只由我熏制、炸制的樟茶鸭，看看跟荣乐园的相比如何。」
「石头，你做的樟茶鸭名声在外，我算是为数不多的幸存者，你就这么著急拉我下水啊？」方逸飞笑了笑，拿起筷子夹了一块鸭脯肉。鸭脯肉厚，最考验功夫。
金红油亮的鸭皮紧紧裹著鸭肉，鸭肉泛著微微的粉红，表面泛著肉汁和油光，肉眼可见的嫩。
先凑到鼻子前嗅了嗅，非常浓郁的樟茶薰香扑鼻而来，味道很正。
鸭肉喂到嘴里，酥脆的鸭皮咔嚓作响，鲜嫩的鸭肉汁水四溢。
鸭皮的酥香油润，鸭肉的鲜美弹牙，裹挟著卤香在舌尖上绽开，樟茶的薰香与醪糟的清香在唇齿间交织，越嚼越香，爆发出了令人惊叹的味觉层次感。
方逸飞的眼睛都不自觉地眯了起来，似乎看到了一只丰腴的鸭子在他的舌尖上漫步。
「怎么样？」肖磊迫不及待地问道。
「好！极好！」方逸飞把鸭肉咽下，连声赞叹道：「我原本以为荣乐园的樟茶鸭已经天下无敌，没想到周师做的樟茶鸭竟还技高一筹！你跟何志远的判断是对的，凭借著那一锅出色的老卤水，这樟茶鸭比荣乐园的还要好吃些。」
「我也深度参与的，鸭子是我熏和炸的。」肖磊连忙邀功。
方逸飞看了他一眼，幽幽道：「你小子，命真好。」
他一个已经打定主意不收徒的人，此刻竟也是有些嫉妒起肖磊来了。
没办法，谁不想要这样一个天才徒弟呢？
这可是樟茶鸭啊！
以他的人情世故水平，从乐明饭店调到荣乐园后，迅速和荣乐园的各位大爷搞好关系，然后集中精力把荣乐园的招牌菜全部学了一遍。
樟茶鸭这道菜在荣乐园的名气更在神仙鸭之上，为了学好这道菜，他也吃了不少苦的，光是给后厨的大爷买酒都花了一个月的工资。
后来他做的樟茶鸭，在荣乐园后厨能排进前列。
但跟周砚做的这只相比，却有著明显差距。
甚至抛开那锅老卤水不谈，单论刀工、火候、调味，周砚做的这只樟茶鸭也绝对是超一流的水准。
这要是在荣乐园，下次重要领导来吃饭，这樟茶鸭就归周砚做了。
不是，石头凭啥啊？
他收个徒弟
本章未完，请点击下一页继续阅读！