「肖师，你也是师凭徒贵了啊。」阿伟揶揄道。
「那是，沾了周师的光，要不哪有这种时候哦。」肖磊深以为然的点头。
「看你红光满面的，看来这几天师娘没少奖励你哦。」周砚笑道。
谈到奖励，肖磊不笑了，幽幽道：「还好明天就要去忙坝坝宴了，今年这个年假还是长了点了，早晓得初三那场就不应该推掉的。」小曾把东西收拾好，也下楼来加入孔派圆桌会议。
周砚把菜单给报了一遍：「凉菜加到六个，两个烧菜不变，蒸菜在甜咸烧白的基础上加了镶碗和一品蒸南瓜，樟茶鸭取消了，东坡肘子压轴，汤菜用跷脚牛肉，随饭菜上鱼香肉丝和油渣炒莲白，总计十六个菜。」
「东坡肘子炖改蒸？」肖磊问道。
「对。」周砚点头。
「要得！这个菜单就相当丰盛了，凉菜、热菜比例也好，还有你这个跷脚牛肉也相当有周村特色，只要把握好水准，宾客吃了肯定满意。」肖磊点头，笑著说道：「上回我其实就想说，樟茶鸭成本太高了，哪怕你不收工钱，一只樟茶鸭的本钱也超过四块，六十桌就是两百四，这钱都够买辆二八大杠了，一般家庭没得必要硬上。」
「对，我就是考虑到食材成本太高，所以把樟茶鸭给下了。」周砚点头。
三伯、三嫖他们杀牛挣点钱不容易，周砚不光要把坝坝宴给他们办漂亮来，还得想办法把成本给控制好。加了镶碗和夫妻肺片，这菜单已经够硬了，还有东坡肘子压轴，锦上添花的樟茶鸭能省则省。「周师还是可以哦，没几天时间了，还能把镶碗和夫妻肺片整出来，有把握不？」肖磊笑道。周砚点头：「还行吧，就跟樟茶鸭和灯影牛肉一样，研究起来挺有感觉的，不费劲。」
肖磊闻言眼睛一亮，立马握著周砚的手道：「要得，周师，回头我来跟你学一手啊。尤其是夫妻肺片这道菜，天气转暖之后，凉菜里边加一道，安逸得很。」「好说，好说。」周砚笑著点头。
肖磊转而看向了曾安蓉，好奇问道：「小曾，我听阿伟说你要跟卫国同志结婚了啊？」
「我们……日子还没定下来。」曾安蓉有点不好意思道。
肖磊笑著道：「日子定下来马上跟我说哈，我好把其他人的推了，到时候师爷跟
本章未完，请点击下一页继续阅读！