鉴定的结果和周砚的感受接近。
周砚把半个包子吃完，看着何二毛道：“你做的酱香牛肉包，相当不错，酱香浓郁，馅料的调味恰到好处，但牛肉的火候和油润感差点意思。
牛肉爆炒的时间可以短一点，牛肉用肥一点的，或者单独再加一点肥猪肉进去，口感会更好，汁水更充盈。
面发酵的时间还差一点，所以包子的弹性没那么好，最近天气冷，可以用温水和面，或者锅里烧水，用搪瓷盆装着隔水发酵，发酵完全后，面皮的口感还会好些。”
何二毛听得连连点头，眼睛都明亮了几分，冲着周砚拱手道：“醍醐灌顶！我刚刚吃你的牛肉包的时候，一直在思考问题出在哪里，被你这样一提点，一下子就找到原因了！”
“你的基本功还是很扎实的，比起自己瞎琢磨的个体户，优势很大，换个地方，对你未必是坏事。”周砚说道，转身往饭店走去，他听到有客人点面条，他该回去做拉面了。
“谢了。”何二毛冲着周砚喊道。
周砚抬了抬手，头也不回的进了饭店。
“厉害。”夏瑶冲着他笑道。
“是吗？”
“嗯，能让对手心悦诚服，当然很厉害。”夏瑶点头。
“是吧。”周砚嘴角微微上扬，根本压不住。
“我去上班了，再见。”夏瑶冲他嫣然一笑，和赵嬢嬢打了个招呼，背着包出门去了。
“啧啧，砚哥，你们是不是在谈恋爱？”坐一旁的黄兵忍不住凑过来问道。
黄莺也是投来了关切的目光。
夏瑶和周砚的互动，透着一股恋爱的酸臭味。
明明有点小失落，却又压不住想吃瓜的心。
“吃你的包子吧。”周砚头也不回的往厨房走去。
“他没承认。”黄莺松了口气。
“他也没否认。”黄兵笑呵呵道，“我不信他们没事，我就没见哪个姑娘这样对我笑。”
“对你笑不出来挺正常的。”
“黄莺！”
黄莺恶狠狠地咬了一口鲜肉包，眼睛又不禁眯了起来，感慨道：“啊…好好吃的鲜肉包！相比之下，咱们飞燕酒楼的包子实在是太普通了”
黄兵也是一脸感慨：“是啊，砚哥简直是个天才，红案天赋拉满不说，白案竟然也做的那么好，简直太离谱了。”
何二毛认输，不再吆喝，把
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