以盖盆，盖锅。也是北方捏饺子不能少的重要器具。在上面撒上一些白面，码放饺子用的。后来，经济法发展了。很多都用南方的竹子皮制作了。但是我还是喜欢高粱杆儿，因为它鼓立。
因为要端着盖顶儿，我没办法骑车。就那么端着一路走，没一会儿胳膊就酸了。我坐在大街旁边的台阶上歇脚，把盖顶放在腿上，甩了甩有些酸痛的手腕子。
“大孙女～”一阵熟悉的声音在我耳畔响起。我一抬头：“哎呦喂！郭老爷啊！”我高兴的喊了一声：“我正要找您去呢！”
只见此时的郭老爷正骑着他的破三轮停靠在路边，一脸笑意的看着我：“我掐算着我大孙女今天得来家里找我啊！我就上街来买瓶甜水，准备款待她啊！”说着就指了指车斗里。我端着盖顶儿站起身来一看，车斗里一瓶北冰洋汽水还有一袋瓜子。
“嘿嘿嘿！还是我郭老爷最好了。来，您去车上坐，我来骑三轮。”我一只手托着盖顶，一只手扶着郭老爷从三轮车座子上下来，让他坐到了后面的车斗里。把码放着饺子的盖顶放在了他的腿上。用手扶着他的手握住了盖顶边。
“您可拿好了，压坏了咱们爷俩也就吃不了饺子了！”我调侃着。
郭老爷眯着眼睛也笑了：“压坏就压坏，坏了今天就不吃煮饺子了，咱们啊！改吃锅贴！”看着郭老爷的样子给我逗得哈哈大笑。
我怕路上太颠，就一路很慢的骑着。
郭老爷坐在后面突然开口问我：“大丫头最近是不是有些不顺利啊？”
“您说学习吗？”我问。
“你的学习我不担心。您想学自然是不会差的。我说的是最近是不是有人惹你不高兴，为难你了？”郭老爷从兜里掏出一根卷烟塞进了嘴巴里，吧唧吧唧的抽了起来。
我回头看了他一眼，他倒好，直接把盖顶放在腿上，一只手扶着一只手抽着烟。
“嗯。”我嗯了一声：“郭老爷，您说，为什么有些人你一看见他就不喜欢他，当然他也不喜欢你。”
郭老爷没说话，而是一直在抽烟。。。
我们一路回到了郭老爷家，眼看着就中午了，我接了一锅水放在了炉子上，准备开始煮饺子了。郭老爷搬了一个小桌子和两个小板凳放在了院子里的那棵大树下。饺子煮
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