震惊的问道：“难道……殿下您所指的这种牲畜是….牛？”
朱楩不禁开怀大笑起来，笑声回荡在空气中，充满了自信与得意：“哈哈哈哈，正是！咱们的养殖场日后只养一种牲畜那便是牛！而且，这些牛可不是一般的耕牛，而是专门供大家食用的肉牛！”
解子纶满脸惊愕之色，他深知牛这种牲畜和其他家畜有着天壤之别。在大明朝，牛被视为重要的生产工具，几乎每家每户都会饲养，但它们绝非供人食用之物。更关键的是，如果谁家的牛不幸死亡，必须由官府前来查验，以确保并非人为蓄意宰杀取食，不然当事人将会面临牢狱之灾。
然而，话又说回来，若论起味道，这牛肉确实堪称一绝！其鲜美程度远超于猪肉和羊肉之上。对普通老百姓而言，能够品尝到如此美味佳肴简直就是一种奢望，毕竟一生中也难得有机会尝鲜一回。至于牛肉在市面上的售价，则根本无从谈起——它甚至连一个明确的定价都不存在。
"您确定吗殿下？真打算养殖肉牛?"解子纶忍不住又一次问道。
只见朱楩微微一笑，胸有成竹地继续解释道：“姐夫啊，这牛肉不仅口感绝佳，营养价值更是颇高，可以说是滋补身体的上上之选。此外，除了肉质可供食用外，牛乳也是不可多得的珍品！孩童每天饮用一壶新鲜的牛奶，还能促进身高与骨骼。将来咱们这里招募的子弟兵们，个个都八尺有余魁梧壮硕，比禁卫军还能打！”