腐放在雪地里就制作出来了冻豆腐，之后存一点雪在地窖里，就可以让冻豆腐不坏。
今天炖汤正好可以把冻豆腐放进去了，等到煮开了以后，蜂窝状的内部结构饱满地吸收汤汁，吃着人身体暖和，风味又足。
除了冻豆腐以外，还有一道菜是鱼丸，这是傅平在黑市买来的，Q弹的鱼丸只用了一丁点的淀粉粘合，无添加的滋味要比后世的鱼丸好吃太多。
最后就是白菜还有蒜苗了。
顾玉惜用长柄的汤勺在砂锅里捞了一块儿肉，眼睛亮晶晶地给傅明彦：“你尝尝看。”
所谓的三腊分别是腊鱼、腊排骨、腊肉，腊鱼用了一整条、腊排骨取了两根，腊肉就是掌心那么大小的一块儿。
这样的汤底肯定是不够浓郁的，但是顾玉惜用了两毛钱买了剃得干干净净的棒骨，加上一小块儿的五花肉，就适合熬汤了。
五花肉是被她腌制过得，这会儿傅明彦吃起来只觉得汁水饱满的五花肉入口即化。
“你们先吃，我去添点红薯饭。”
要是让傅明彦放开了吃，一砂锅里面的荤素都可以吃完，所以得配合大半都是红薯的红薯饭吃。
傅明彦盛了一大碗的红薯饭，傅明珠和顾玉惜则是一小碗就够了。
开始吃饭前撒上了一点蒜苗，可以激发汤的香气，顾玉惜是不吃蒜苗的，傅家兄妹两人喜欢吃。
蒜苗撒入以后就用筷子把东西捞得干干净净。
吃肉、吃鱼丸、吃里面下进去的素菜。
汤汁鲜美，只要是肉就没有不好吃的，佛掌山药不容易熟，是和腊肉一起炖的，淡淡的腊肉香气炖进去，让人口齿生香。
这一顿饭吃得人鼻尖上冒汗，一路奔波又在河边吹了半天风的傅明彦也彻底暖和了起来。
吃完了以后，收拾好了东西，顾玉惜端来了一碗用红糖冲泡的姜汤给丈夫。
把姜汤一饮而尽，傅明彦这才说道，“我从李家回来，是因为李家那边有些事，爸也是过去处理后续事情的，我现在从头和你们说。”
“玉惜，这件事很不体面，你是我的妻子，是我们家的一员，所以你留下听，但是就不要和你的父母说了。”
“我知道轻重。”顾玉惜说道。
傅明彦告诉顾玉惜这件事也是有考虑的，顾玉惜聪明又敏锐，恐怕从别人口中也可
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