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第321章:烤红薯[2 / 5]

尾,成为了一种经典的中国街头小吃。

尤其是在寒冷的冬季,街边经常能看到推着小车或者摆着烤炉的小贩,他们将红薯精心烤制后,有的还会配上特制的酱料,那香味能飘出老远,引得过往的行人纷纷驻足购买,深受大家的喜爱。

在后世,像李辰溪这样觉得红薯比米饭还美味的人不在少数。

为了能品尝到那一口香甜的烤红薯,他们不惜在街边花上一笔不算便宜的钱。可在当下这个时代,红薯被看作是粗粮,在人们的观念里,它远远比不上米饭和馒头。在大多数人眼中,吃红薯不过是为了填饱肚子,哪里谈得上什么美味。

面对二大爷的疑问,李辰溪笑着解释道:“二大爷,这不是想着等会儿煮饺子的时候,顺便在旁边烤点红薯嘛。我都有好一阵子没吃烤红薯了,这心里啊,怪馋这一口的。”

对于很多人来说,烤红薯承载着他们童年里一段温暖而美好的回忆。在那个物资匮乏、科技远不如后世发达的年代,人们的生活相对单调。不像后来,只要兜里有钱,天南地北的美食都能轻松吃到。

在当时,很多东西即便你有钱,也不一定能买得到,因为除了钱,还得有相应的票证才行。要是没有票,有钱也只能干瞪眼,啥都买不了。

众人听李辰溪这么一解释,虽然心里还是觉得有点奇怪,但也都表示理解。毕竟,每个人的口味喜好都不一样。有人在心里猜测,肯定是李辰溪平日里好吃的东西吃太多了,现在想换换口味,吃点“清淡”的。

要知道,李辰溪在这整个四合院里,伙食可是出了名的好,经常能从他家传出诱人的肉香味,让不少人羡慕不已。

李辰溪也没跟大家客气,他熟练地将红薯一个个小心翼翼地扔进正熊熊燃烧的柴火堆里。烤红薯这活儿,说起来倒也不难,只要时刻留意着,别让红薯在火里待太久就行,不然就容易烤焦了。

虽说院子里架起了好几个炉子,但李辰溪拿出来的红薯个头都不小,每个差不多都有一斤左右。这样一来,一个炉子也放不了几个红薯。好在十个红薯,几个炉子倒也勉强能放下。

李辰溪一直紧盯着手腕上的手表,眼睛都不敢多眨一下。约莫过了半个钟头,他估摸着时间差不多了,赶紧用一根铁棍将红薯从柴火

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