不光刀震飞了，就连赵师傅本人，也被甩的一个跟头，一屁股坐在雪地里。
幸亏其他人反应过来，赶紧用力的摁下去，这才把野猪临死前的反击给制住了。
最后一股力气用完，野猪在案板上彻底老实了，随着时间的推移，它的生命力彻底的耗尽。
赵师傅被人从雪地里扶起来，深吸一口气之后，立刻交代了一句：“用力往下压，必须把血全部排出来，要不然后面可就难清理了！”
而整个过程，林东一直在旁边看着，野猪旁边都已经围满了人，他想帮忙，也没有空地让他占了。
索性，他就直接站在王安然前面，充当一个护花使者。
“好了，猪已经死透了，我要过去帮忙开膛破肚，你先到堂屋里面暖和暖和吧。”
林东回头说了一句。
然而，王安然却摇了摇头：“我还是到厨房里面吧，我看娟姐一直在忙着呢……”
“你就别去了，里面帮忙的人很多。”
林东说了一句之后，就赶紧走了过去。
要论给野猪开膛破肚的手艺，哪怕是赵师傅，也比不上林东。
他一手拿起准备好的刺刀，走过去就直接忙活起来。
他没有直接破开肚子，而是先动手割下猪头，然后先来处理脖子上的肉。
这一块肉用俗话来讲，那可是槽头肉，上面有很多淋巴，必须全部切掉。
在后世，林东记得有一个带货主播，良心都坏掉了，把槽头肉卖给观众，闹出了很大的舆论风波。
说实话，哪怕现在的人不在乎这些，但林东还是全部切掉了，不能让自己心里膈应啊！
等处理完了之后，他就把整块肉递给了周亮，后者开始改刀，然后放到酸菜锅里面先煮着。
野猪肉耐炖，如果不抓紧时间的话，中午就不一定吃得上了。
刘哥看着赵师傅，拍了拍他的肩膀：“老赵，没想到你小子杀猪也会失手，这叫老马失前蹄啊！”
“我也想不到，这家伙生命力这么旺盛，不过从这能看出来，它的肉绝对筋道啊，绝对香！”
听到这话，林东低下头偷偷的笑了。
要论香的话，在现在人的眼里，野猪是绝对比不上家猪的，因为肥膘没那么的厚。
刚才他就交代了王大柱，等下两种肉要放在一个锅里炖，不然味道差别就太大了。
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