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第六章 米其林三星[2 / 8]

了张嘴,最终却笑了:“你知道吗?就是这种固执让你与众不同。”

她凑近那锅神秘的汤,“这是什么?闻起来像……雨后森林?”

“新研发的四季汤。”苏宁终于抬头,额头上沾着一点面粉,“春季用茵陈蒿清肝,夏季加莲芯降火,秋季配麦冬润肺,冬季入肉桂补肾。一汤品四季,应和人体生物钟。”

艾米丽怔怔地看着他,突然伸手抹去他脸上的面粉:“你应该去前厅露个脸。那些名人花钱不只是为了吃饭,更是为了见见神秘的中医厨神。”

苏宁摇头:“我的位置在厨房。”

他指了指灶台边贴着的一张纸,上面用毛笔写着“大医精诚”四个字,“这是我个人的座右铭。好医生是!好厨师也是!应该专注本职,不慕虚荣。”

金门饭店的王胖子推开“颐和餐厅”大门时,被眼前的景象震住了。

宽敞的餐厅座无虚席,墙上挂满了名人的签名照片:奥黛丽赫本、迈克尔乔丹……

甚至还有加州州长的合影。

“苏……苏师傅?”王胖子不确定地呼唤着正在指导服务员的苏宁。

“王哥?”苏宁转身,脸上绽放出真诚的笑容,“什么风把你吹来了?”

王胖子不自在地扯了扯领带……

为了这次拜访,他特意翻出了在洛杉矶的唯一一套西装:“陈老板让我们来……来取经。”

他指了指身后几个同样局促的金门饭店老同事,“说是学习先进经验。”

事实上,自从“颐和餐厅”爆红后,唐人街上的假中餐厅生意一落千丈。

陈老板嘴上不说,每天看着空荡荡的餐厅,脸色一天比一天难看。

“快请进!”苏宁热情地招呼,“正好我在试验新菜,大家一起尝尝。”

后厨里,王胖子看着苏宁行云流水般的操作,心中五味杂陈。

这个曾经在他手下切墩的年轻人,如今已蜕变成洛杉矶餐饮界的新贵。

更讽刺的是,他们这些勤勤恳恳干了十几年的“老移民”,还在为绿卡发愁,而苏宁却……

“王哥,尝尝这个。”苏宁递过一小碟晶莹剔透的糕点,“茯苓山药糕,健脾胃的。”

王胖子咬了一口,香甜软糯的口感瞬间征服了他的味蕾。

“苏……苏老板,”他犹豫了一下还是改了称呼,“你这手艺…

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