见掌柜的熟练运用煤气罐跟煤气灶以后这才放心,然后让他安排人去把剩下的桌椅小摆件这些都抬进来,最后进行一番装饰。
来到后厨,这里有五个厨师待命,都是以前在大酒楼里待过的厨师,陌尘花了点钱才把人挖过来的。
后厨也是要用煤气罐跟煤气灶,这几个厨师只需要处理菜品,把锅底配一下,平常有卤的菜再熬点卤水。
把每天需要做的准备工作还有菜品一一跟他们说完,再看他们自己配一遍锅底尝味道,只有味道正确了她才能完全放心。
这几个厨师对于煤气灶非常的新奇,要知道以前他们在大酒楼干用的都是柴火灶,哪儿有这么好的东西,直接一拧火就来了。