杨兴斌虽然不是种菜出身，但做事细致，他思索著说：「现在是11月，虽然室外温度低，但大量的蔬菜堆在一起，船舱里的温度还是会升高。
我觉得有必要提醒外贸公司，运输过程中放一些冰袋降温，再盖一层透气的棉布，冰袋能降温，棉布又能防止菜直接碰到冰袋被冻伤，还能保持一定的湿度，这样应该能延长蔬菜的新鲜期。」
周青禾接著说：「杨主管说的温度控制很重要，另外，蔬菜采摘后会继续呼吸，释放二氧化碳和热量，车厢得留些通风口，让空气能流通，不然二氧化碳积多了，菜也容易变质。
还有，采摘下来的菜不能堆在太阳底下晒，得赶紧运到阴凉的地方，先预冷一会儿，再装车，这样能减少菜的田间热」，也能延缓变质。」
众人你一言我一语，纷纷把自己的经验和想法说出来，尽可能确保蔬菜能够顺利的运送到南半岛————