随着南华系养鸡场逐渐做大做强，整个市场也被带动起来。
本地民间资本顺势而上，陆续兴办了如“大荣记养鸡厂”、“泰和禽蛋公司”等新式养殖企业。
比起从前靠农家小作坊零零散散供蛋，如今这些正规化、规模化的养鸡场，用统一的技术、统一的品种、统一的饲料管理，使得禽蛋品产量猛增。
鸡蛋多了，价格自然下来了。
最先受益的是部队、政府系统和教师这类“吃公家饭”的人群。
可张弛更在意的是那些平头百姓，过去一块银元才能买几十个鸡蛋，一只鸡蛋的价格相当于后世1.5元。
平民舍不得买，鸡蛋几乎是营养品、奢侈品。如今，不少家庭终于也能“偶尔尝尝蛋味”，早饭碗里打颗蛋，便是实实在在的生活改善。
而随着南华系养鸡场越办越好，民间一些资本也搭上便车，如大荣记养鸡厂、泰和禽蛋公司这些，就是由本地民间的资本创建的新式养鸡场。
在张弛的长远规划中，大规模蛋禽养殖只是起点。
他的目标，是让蛋白质不再是特权，而是国民餐桌的常规补给。
人人有蛋吃，才是基础国力的体现。
就像他在会议上关于丰富副食品的讲话中说的那样，“我知道，咱们治下民族众多，互相之间多有摩擦。城乡之间，经济条件差异巨大。但只要我们能够保证人人吃得饱饭，碗里还能有一只鸡蛋，那很多问题就将不再是问题？”
可事情偏就出幺蛾子了。
现在有人反应好好的煮鸡蛋发腥，虽然没吃坏肚子，但有怪味，总是个奇怪且膈应人的事情。
张也挺想知道，究竟是怎么回事，这从白鹰引进的技术和种鸡有问题？他上了被华尔街的寡头做局了？
“我调查了一下，发现问题可能就出在这个饲料上。”张广松顿了顿，低声道，“从打的报告看，恰好是南华第三、五、第七、第十、第十二等几家养鸡厂上个月换了饲料供应商。”
张弛：“其他几家没换？”
张广松摇了摇头：“就这几家打报告后换了民间报价更低的供货商——迪氏兄弟饲料厂，剩下几家南华系的养鸡场因为地理位置因素，还是从我们南华系的饲料厂进货。”
“民间资本的也跟着用这个？”张弛追问。
“
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