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第三百零二章 猪尿泡惹的祸[2 / 3]

人不动,他认命把哭包铁蛋举起来。

甜丫抹掉眼角的泪,余光看到孙氏走过来。

她站起来抱过铁蛋,百米冲刺奔向四婶婶,把铁蛋塞进亲娘怀里。

“四婶,你儿子你自己哄吧,我俩实在没办法了。”

“咋了?哭个啥?”孙氏好笑撇一眼儿子。

铁蛋看到亲娘更委屈了,环住人脖子,把头埋进去呜呜哭起来。

草丫和兰丫噼里啪啦把原因说一遍,孙氏听得哭笑不得,抬手打儿子屁股一巴掌,“你以后也是个犟驴,脑子不转弯。

就非要和个狗犟?”

说罢,又对甜丫几个说:“不用管他,哭一会儿就好了,对了咱中午吃啥?”

演武场也没啥事了,甜丫干脆跟着人一起回家。

晚上要吃顿好的,中午这顿吃的就格外简单,用野猪肉做了一顿肉疙瘩汤。

野猪肉没有家猪脂肪多,先炒后炖之后,吃着发柴,肉还有一股腥臊味儿,遮都遮不住。

甜丫不乐意吃,对于没吃过啥好东西的其他人来说,野猪肉吃的毫无压力。

“不想吃?”穆常安低头看甜丫,“那碗里几块肉被你翻八百遍了。”

甜丫眼巴巴摇头,黑漆漆的凤眼一动不动盯着人。

穆常安叹气,把碗递过去,“不想吃给我吧。”

甜丫嘻嘻笑了,把碗里的野猪肉都挑给男人。

吃过饭甜丫和穆常安拎着猪肠子去收拾,两个野猪头交给大伯收拾。

野猪身上猪毛多,野猪头得先燎毛。

猪肠子用棍子翻面,把里面的粪便冲洗干净。

然后把草木灰倒进去反复搓洗,草木灰是碱性的,可以把猪肠子上的油脂去除。

油脂多全部去除的话,猪肠子炖出来不香,甜丫只把肠壁上的油脂去除大半,留下一小半。

反复搓洗几遍,猪肠子变得白净透亮,味道也不那么冲了。

但还是有味道,甜丫又回去取了四碗盐,一挂猪肠子里面倒一碗,盐可以去除肠子上的粘液和异味。

穆常安像个任劳任怨的长工,甜丫说啥他就干啥。

“要用盐和草木灰搓洗?”吴氏端着木盆过来问。

猪肠子没人要,公爹让她拿了一挂。

不过这玩意她不会做也不会处理,看甜丫和穆常安在处理就过来问问。

“对,用这两样反复搓洗,能把臭味去掉。”甜丫挪

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