方别夹起一块葱爆羊肉，入口鲜嫩，火候恰到好处，不由赞道：“妈这手艺，真是没话说。”
薛文君笑得眼角皱纹都舒展开来：“喜欢就多吃点。这趟出去，看着瘦了些，得补回来。”
“方别身体底子好，倒是不显疲惫。”元雅放下筷子，看向方别，“不过，刚才说到中医适宜技术推广，我倒想起一件事。医院最近收治了几位从偏远山区转来的病人，都是因为小病拖成大病，或者用了不当的土办法延误了病情。其中一位老人，腿上长了个小疖子，家里人用不知名的草药乱敷，结果感染扩散，差点截肢。”
方别神色凝重：“这正是我们最担心的情况。土办法里有智慧，但也有风险。《卫生明白册》的核心任务之一，就是要教会群众识别哪些情况可以自救、哪些情况必须求医。同时，对民间验方进行科学筛选和规范。”
乐松盛放下筷子，推了推眼镜：“方别，你们这次会议，对民间验方有没有具体的整理计划？”
“有初步思路。”方别点头，“我们打算以试点地区为单位，系统收集当地流传的、群众常用的土方和草药用法。然后组织专家进行分类评估，一类是确定安全有效，可以推广。一类是可能有效但需进一步验证，可以标注为待考证。还有一类是明确有风险或无效，必须禁止。这样，既保护了群众的健康，又不至于一刀切地否定所有民间智慧。”
“这个思路好。”乐松盛赞许道，“以科学态度对待传统经验，取其精华，去其糟粕。”
方别又夹了一筷子醋溜白菜，酸爽脆嫩，与葱爆羊肉的浓香相得益彰。他咀嚼着，脑海里却还在转着刚才的话题。
“爸，其实这次在武汉，我还遇到一位老药铺的掌柜，姓陈，三代经营药材。他主动整理了一份湖北地区的民间验方和草药图谱给我。”方别放下筷子，从公文包里取出那册蓝布封面的手抄本，“您看看，这是他的手笔。”
乐松盛接过册子，戴上眼镜，凑到灯下仔细翻阅。
他一边翻，一边频频点头：“字迹工整，图文并茂，看得出是下了真功夫的。这条马齿苋治痢疾的用法，还标注了用量和禁忌，很严谨。这条地锦草配仙鹤草止血，也是我们北方常用的路子。”
他
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