多放，免得盖了菌子和腊肉的香味。”
说到这儿，婶子脸上满是回味的神情。
“那炒出来的味儿，绝了！既有腊肉的咸香，又有干巴菌的菌香。
我家小子每次吃这个，都能多扒好几大碗米饭，顿顿都吃不够！”
周安站在一旁听着，婶子说得绘声绘色。
不由得咽了咽口水，当即笑着点头应道。
“好嘞婶子，我回去就照着你说的试试！”
随后周安眼睛一扫，又瞥见了摊上摆着的一种菌子。
这菌子长得格外奇特，瞅着还挺漂亮。
这菌子模样特讨喜，上头宽下头窄，形状乍一看像个小小的喇叭。
再仔细瞧瞧，又跟家里用的小漏斗差不多。
小巧玲珑的，摆在摊位上一堆菌子里，十分亮眼。
菌子的边缘，不是那种齐齐整整的。
带着点自然的波浪纹，轻轻卷着边，很有美感。
而且这像小喇叭似的菌子，还分两种颜色。
一种是鲜亮的橙黄色，透着股鲜活劲儿，另一种是灰褐色。
两种颜色一块儿摆着，看着还挺养眼。
周安伸手轻轻碰了碰，菌肉不算厚实，薄薄的一层。
摸上去带着点韧劲儿，手感还不错。
他立马对这菌子来了兴致，眼里带着好奇。
转头朝着守摊的婶子，开口问道。
“婶子，这是啥菌子啊？长得可怪好看的嘞，跟个小喇叭似的，我之前在山上都没见过。”
婶子见他盯着这菌子看，笑着回答道。
“这个呀，叫喇叭菌，山里不算特别多，找对地方才能采到。”
周安一听名字，跟模样还挺贴切。
又接着追问，语气里满是好奇。
“婶子，那这喇叭菌好吃不？是啥味道啊？”
婶子开口说道。
“这喇叭菌跟别的菌子可不太一样，吃着味道挺特别的。”
她顿了顿，想了想怎么说更明白，接着道。
“这菌子吃着带点酸味，不是那种醋的酸。
倒有点像酸番茄那股子酸味儿，比较温和。
这酸味不冲鼻，也不发涩，裹着菌子本身的鲜气。
细品着还带点淡淡的清甜，一点不寡淡。”
“那酸香和菌子的鲜气，融得特别好，吃着解腻又开胃。
不管是炒着吃还是炖菜，都透着股清爽劲儿，夏天吃最得劲了。”
“这菌子比较紧实，嚼起来脆嫩还带点韧劲。
不柴也不软烂，跟普通菌子的口感味道相比，差别大着呢
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