安可舍不得自家那塘蝲蛄，更不想让刚到手的小龙虾因为抢食出乱子。
于是另开了一个水塘养小龙虾，没想到养的还真不错。
“好家伙，这才养了没多久，个头又见长了！”
周安盯着一只壳子泛着红亮光泽的小龙虾，伸手就去捞。
指尖刚碰到水面，那小龙虾“噌”地一下就往旁边蹿。
周安呵呵一笑，然后将储物空间里的铁夹子取了出来。
他逮得很顺手，拿着铁夹子，一抓一个准。
没一会儿工夫，盆里就堆得满满当当。
红褐的虾壳摞在一起，看着就让人心里发馋。
周安看着盆里活蹦乱跳的小龙虾，嘴角都快咧到耳根了。
“今儿中午就开荤，好好过过嘴瘾！”
临走路过旁边的蝲蛄塘时，周安特意停下看了两眼。
虽说蝲蛄和小龙虾长得有几分像，都是硬壳带螯钳。
可周安心里门儿清，做麻辣小龙虾，还得是小龙虾才对味。
蝲蛄个头小不说，肉质也偏嫩，要是裹上重油重辣的调料，那点鲜味儿早被盖没了，实在是可惜。
蝲蛄这玩意儿就得吃个原汁原味，清蒸或者白灼最是合适。
跟麻辣小龙虾，是两种截然不同的滋味。
拿着满满一盆小龙虾，反手就进了住宿空间。
他先把小龙虾倒进大盆里，用清水淘洗了两遍。
又拿个小刷子，挨个把虾壳缝隙里的泥垢刷干净。
剪去虾须虾脚，再从虾背剪开，挑出里面的虾线。
接着往锅里倒了些油，等油热得冒起青烟，抓了把干辣椒、几颗八角和一小把麻椒扔进去。
“滋啦”一声响，香味瞬间就飘了出来。
接着他把姜末蒜末丢进锅里，翻炒出香味，再舀了两勺豆瓣酱。
炒出红油最后把洗干净的小龙虾“哗啦”一下倒进锅里。
锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒泡，香味从锅盖缝里钻出来，勾的人直咽口水。
满满一大盘麻辣小龙虾端上桌，周安把电视打开，选了个热闹的电视剧。
然后窝进沙发里，舒舒服服地靠坐着。
他捏起一只小龙虾，先凑到嘴边嗦了嗦虾壳上的汤汁，麻劲儿先窜上舌尖，紧跟着辣味也涌了上来。
里面的虾肉裹着透亮的汤汁，送进嘴里一嚼，Q弹劲道。
电视里的剧情热热闹闹，手里的小龙虾一只
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