、周到、不浪费。”
在这方面，方云英和彭树德是有绝对权威的，点菜不是挑最贵的，而是看谁在座、什么事由、什么身份。
方云英站在彭小友的身后：“你现在不在公安局了，在县委政府要随时准备搞服务工作，你记住凉菜的数量，一般是总人数的一半，晚上咱们一共十个人，点六个凉菜，荤素搭配，就刚刚好。热菜的数量，是总人数加两个，十二个热菜，包括两个撑场面的招牌硬菜，就足够了，多了吃不完浪费，少了显得小气，怠慢了客人。”
彭小友听得连连点头：“妈，没想到点个菜还有这么多学问，我不是以为表哥来了，这越贵越多，越显得有诚意嘛。”
“那是暴发户的做法，不是我们这种人家该有的规矩。”方云英笑了笑，又对着服务员，把凉菜、热菜一一敲定，荤素、口味都搭配得恰到好处，既体面又不铺张，尽显多年混迹官场的老道。
她在曹河当了这么多年领导，从妇联主任到副县长，再到县协政主席，什么样的饭局没见过，这点规矩，早就烂熟于心了。
点完菜，服务员退了出去，彭小友又凑过来问：“妈，晚上李书记会来吗？”
方云英端起茶杯抿了一口，笑着说：“放心吧，书记一定会来。建勇是副司长，中午市委书记和市长都陪着吃饭，朝阳是县委书记，不可能不来。再说了，你舅舅就算退了休，这点面子，他李书记还是要给的。”
方云英看了一眼愁容满面的彭树德，知道这次饭局是给彭树德办事，但彭小友毕竟是晚辈，就又叮嘱道：“晚上吃饭的时候，少说话，多做事，给各位领导倒酒、添茶，眼里要有活。别跟个愣头青一样，只顾着自己吃，让人家看笑话。”
彭小友连忙点头：“妈，我记住了，你放心吧。”
旁边的彭树德眉头紧锁，抽着烟看着窗外的街景，六月的东原天气闷热，但这房间里看了空调，彭小友出去了一会，搬了一箱子茅台酒上来，把酒放在门后，彭小友略显兴奋的道：“妈，我刚才在电梯里，好像看到市委书记和市长了。他们正往楼上走，估计是开会去了……”
方云英闻言，赶忙站起身走到门口，透着门缝朝着外面看了看。
这个时候，彭树德在后面掐灭了烟
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