耳朵,低声问周辰:“带鱼他们这边多不多?”
周辰点了点头:“多,近海一年四季都有,不过像阿平说的,刚出水的带鱼和冰鲜的完全是两种东西。冰鲜的放久了肉容易散,新鲜带鱼清蒸出来,筷子一夹,肉是整片的。”
李如虎“哦”了一声,目光往阿平那边扫了一眼。
没过一会儿,阿平手上的竿果然动了。他收线不快不慢,像是在试探水下的力道。等他提到水面的时候,一道银白色的光芒从水中破出,薄而长,在灯光下一瞬间亮得晃眼。
“带鱼!”阿平稳稳地把鱼提上来,那条带鱼大约两指宽,通体银白,背脊泛着一层幽蓝的荧光,鱼尾还在轻轻摆动,鳞片密实完整,在灯光下像一段刚淬过火的银条。
李瑶瑶凑过去,低声“哇”了一下:“天哪,带鱼怎么这么好看?我在菜市场看到的都是灰白色的,哪有这么亮?”
阿平把鱼举高了一点,让它对着灯光:“刚出水的带鱼就是这样,鳞片完整,才会反光。放久了鳞片磨损了,颜色就暗下来,肉也没那么紧实了。”
“那咱们明天清蒸它!”李瑶瑶凑得很近,目光几乎要黏在鱼身上,“这么好看的鱼,一定不能浪费了。”
周辰在一旁笑:“你说得对,这鱼确实适合清蒸。到时候放点姜丝葱段,淋一勺热油,味道比菜市场买的不是一个级别。”
“哼!今天我非得压你一头阿平!”
瘦猴站在几步外,看看自己桶里的软丝,又看了看阿平手里还在反光的带鱼,笑嘻嘻哼了一声,继续往钩上挂饵。
夜色更深了,灯下的海域被照得透亮,银白色的带鱼鳞光和海面浮动的碎影交织在一起,偶尔被拉出水面的渔获打破水面,碎成一片摇曳的光点。
周父一直默默地钓着,不怎么说话,只是偶尔在收线时淡淡地“嗯”一声。他的手稳,动作慢,不像瘦猴那样咋咋呼呼,也不像阿平那样不动声色地较劲。
他钓上来的鱼大多是石九公和几条小鱿鱼,个头不大,但架不住数量多。他低头看了看桶里的小鱼,也不抱怨,也不跟别人比,只是在换饵的时候自言自语了一句:“够吃了。”
李瑶瑶蹲在他旁边,看他把一条小石九公摘下来,认真地放进桶里,忍不住问了一句:“
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