挑了鱼身上最肥厚的一块中段，清蒸！刚尝了点儿边角料，鲜甜得很！这大家伙的肉，就是扎实，吃着过瘾！”
几人围着桌子坐下，周辰先端起碗喝了一口热乎乎的米粥，暖了暖肠胃，然后迫不及待地伸筷子夹起一块浸满汤汁的鱼肉。鱼肉入口，纤维果然比寻常海鱼要粗壮一些，但正因为如此，口感格外饱满扎实，鲜美的滋味在口中绽放，带着一丝清甜，完全没有土腥味。
“嗯！好吃！”周辰连连点头，赞不绝口，“肉质紧实，味道鲜甜，火候把握得也好！二胖子，手艺见长啊！”
秦家老大也夹了一大块塞进嘴里，含糊不清地说：“这鱼是真不赖！要是换我来做，估计就是扔锅里加水一煮，撒把盐完事，可做不出这味道！”
秦家老二笑着附和：“没错没错，咱们船上有二胖子这大厨，真是走了大运了！不然天天水煮鱼，再好的鱼也吃腻了。”
二胖子被夸得有点不好意思，嘿嘿笑着也坐了下来，夹了一筷子菜：“哎呀，你们就别捧杀我了，我就是尽本分。明天早上，我给你们蒸鸡蛋糕吃，换换口味。”
“好啊！”周辰一听来了兴致，“好久没吃了，还真有点想。给我那份做成咸的，多淋点香油，再撒把小虾米提鲜。”
秦家老大说：“那我还是要甜的，我们老家那边都习惯吃甜口的鸡蛋糕。”
二胖子爽快地应下：“成！都没问题！想吃啥口味提前说，我吃鸡蛋糕还喜欢舀一勺辣椒酱拌里面呢，那才叫一个香！”
说说笑笑间，一顿丰盛又惬意的晚餐结束了。但甲板上的工作还远未完成。捕捞上来的鱼必须尽快处理完毕，人可以休息，鱼获的鲜度却等不起。
夜色中，探照灯将甲板照得亮如白昼。几人再次投入战斗，分拣、装筐、冲洗甲板、将一筐筐处理好的鱼用小车推进冷库码放整齐……等到所有工作告一段落，周辰抬起手腕看了看表，时针已经指向了凌晨一点多。
他长长地舒了口气，感觉全身的骨头都快散架了。但他还是坚持着走进冷库，仔细检查了温度计和制冷设备的运行情况，确认一切正常，这才彻底放心。
“行了，赶紧洗个热水澡，睡觉！”周辰招呼着同样疲惫不堪的秦家兄弟。
热水冲刷掉一身的疲惫、鱼腥和汗水，三人
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