”康照文连忙表起了决心。这知州大人明显是看中自己啊，要不然也不会只叫了自己一个知县过来。
“哪里用的着赴汤蹈火，只是本官希望，今年，井合县的庄户人家可以多种一些忝菜！”王茂平放下茶杯开口道。
“忝菜？”康照文有些发懵。甜菜大部分都是在北方种植，康照文作为一个南方人，又不是农家出身，所以并没有听说过。
“忝菜是一种两年生的菜。我希望今年可以有多一些的百姓来种它。”甜菜种下去的第一年是并不能开花结实的，要到第二年的九、十月份才能成熟采收。
所以王茂平才会想要尽快让百姓多种一些甜菜，否则自己即使试验成功，后续想要量产也需要再多等一年的时间。
“大人，您放心，我回去后便贯彻下去，一定不会让您失望的！”康照文保证道。这可是知州大人交给他的第一项任务，自己一定要做好才行。
“哎，我刚才说的是鼓励，不是强迫。百姓们是否种植都是按照他们各自的意愿。”王茂平开口道。
本来就是想为阜安州的百姓做一件好事，可别再落了埋怨，好事变坏事。还是你情我愿的好。
“是，大人，下官知道了！”这知州大人竟然猜到了自己的想法，原本他倒是想着吩咐下去，让各家的百姓都种上一些的。只靠鼓励为主，那百姓可不一定买账啊！
“如果有去年就种了忝菜的百姓，今年收获的时候，会进行收购，四文钱一斤。这点请康知县传达下去。当然如果哪个村民家里现在就有忝菜的话，那自然再好不过了。”王茂平开口道。
不过村民一般不会多种，再加上一个漫长的冬天，所以应该很少有剩余。最靠谱的还是指望今天秋天和明年了。
如今白菜的价格也就是两文到三文一斤，萝卜也才三文一斤，所以四文一斤的价格已经很高了。
“大人，您的意思是朝廷会进行收购吗？”康照文开口问道。
“这今年，是由本官自掏腰包。明年嘛，也许就会有专人收购了！”王茂平微笑道。
他前世就听说过甜菜可以制糖。如今又得了制糖的方子，所以对于甜菜制糖，他还是非常有信心的。
一旦自己取得了成功上报了朝廷，那么，就有两种可能性，一种是成立官营
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