道：“世珍兄，你这徒弟可真厉害，能把川菜和鲁菜结合得这么地道，算得上是厨行里的好苗子，是个天才！”
说完他看向何雨柱，语气诚恳地说：“我那轧钢厂正好缺个掌勺师傅，专门管厂里的小灶，小何师傅，你有没有兴趣去我那儿？”
何雨柱心里立马有数，他本来就对轧钢厂没啥好感，四合院里那帮难缠的人好多都在那儿上班，他可不想去那儿干活，整天被一群腌臜货围着。
他当即拱手，客气又坚定地拒绝：“多谢娄老板看重，实在不好意思。我刚出师，想先在外头闯一闯，多练练手艺。等往后真没了活路，再厚着脸皮来麻烦娄老板，希望您到时候肯收留我。”
娄振华一点没因为被拒绝而生气，反倒笑着拍了拍他的肩膀，语气爽朗又赞许：“年轻人就该多出去历练历练，闯一闯，本来就是好事，有冲劲！”
接着他话锋一转，温和地补充道：“往后我家里摆家宴待客，或是有重要的接待，能不能请小何师傅赏光过来掌勺？待遇方面，肯定不会亏待你。”
何雨柱立马答应，笑着说：“没问题！娄老板随时吩咐就行。”说着就把自家四合院的地址详细说了，还补充道：“娄老板往后有事，尽管去院里找我，随叫随到！”
宴席散场后，何雨柱一回到丰泽园，就去找栾掌柜递了辞呈。栾掌柜见了辞呈，再三挽留，说他手艺好、客人缘也好，是店里难得的好厨子，实在舍不得他走。何雨柱心意已决，只笑着说自己刚出师，想出去闯一闯、多见见世面，把手艺练得更精些。栾掌柜见他去意已定，知道再劝也没用，只好叹着气答应了。