的工人，谁会花功夫去炖一两个钟头的肉？
这高压锅原理是好，设计也精巧，可放在眼下这光景，就像是给饿肚子的人送了一副金筷子，好是好，用不上。
“你这高压锅，原理说得通，设计也精细。”
老郭把搪瓷缸子端起来，发现茶已经凉透了，又搁下了，“可眼下这年月，谁家有肉炖？食堂连炒菜都不多放油，别说炖肉了。就算有了高压锅，省了炖肉的时间，肉从哪儿来？”
“肉票恢复了就有人炖肉。”
林远拿锉刀修着铝板的边缘，头也没抬，“困难时期总会过去。等日子好过了，家家灶台上都得有一口高压锅。到时候咱们厂要是已经跑通了工艺，全国的高压锅订单就是咱们的了。再说，高压锅不只是炖肉，炖骨头、炖豆子、煮棒碴粥，都能省时间省柴火。就算现在用不上，将来一定用得上。”
他说这话的时候语气很平，既不是慷慨激昂，也不是据理力争，只是在陈述一个他认为确定的事实。
赵德柱站在旁边，把图纸放回钳工台上，拿起那块已经锯出雏形的锅体铝板，用手指沿着边缘摸了一圈。
林远的钳工手艺是他亲眼看着长起来的，当年锉个燕尾都费劲的学徒，现在手工能跟冲压件比精度了。
他没有评价高压锅有没有市场，只是说了一句：“限压阀是关键零件，弹簧刚度不对，要么提前泄气，要么压力超了还不开。你得反复试，不能光靠算。”
“图纸上标了弹簧刚度的取值范围，我做了三个不同刚度的备选弹簧，到时候一个一个试。”