籽粒充实圆润;同时巡查农田,防治后期病虫害,防止倒伏、早衰,守住产量最后一关。果园果品进入着色、糖分积累期,控水增光、修剪透光,促果实上色增甜,为采摘上市打底。
南方地区,单季稻灌浆结实、晚稻稳健分蘖,需干湿交替、浅水养根,防干旱、防寒露风提前侵袭;田间疏通沟渠,既要防处暑阵雨造成积涝,又要防连晴无雨引发秋旱。鱼塘水位回落,做好秋季养殖管护;桑园茶园进入秋剪、秋养阶段,顺应秋气收敛节律。
历代处暑农谚,句句都是农耕智慧:
“立秋种,处暑收,秋后庄稼慢慢熟”
“处暑不出头,割谷喂老牛”
“处暑若还天不雨,纵然结实也难收”
处暑农事,重在守成、稳长、防旱,不用再忙着播种抢种,只需静心管护、守护长势,静待五谷成熟、颗粒归仓,是耕耘将见回报、丰收将近的安稳时节。
四、传统民俗:出暑迎秋,开渔祭祖
处暑民俗围绕送别暑夏、迎纳清秋、开渔庆丰、祭祖祈安、食俗润燥展开,既有告别酷暑的轻松,也有敬畏自然、感恩天地的人文底蕴。
(一)出游迎秋,临水赏景
处暑暑气消退、秋光清朗,民间盛行出游迎秋。百姓结伴登高、临水泛舟、郊野漫步,欣赏天高云淡、雁阵南飞的初秋景致,抛开盛夏闷热的烦闷,舒展身心、纳取秋清气,是顺应时节、怡情养性的古老雅俗。
(二)放河灯,寄思念
处暑前后民间有放河灯习俗,又称“祈福灯”。夜晚将莲花灯、水灯放入河流湖面,随波漂流,祭奠亡魂、超度孤灵,也祈求家宅平安、四季顺遂、流年安康。夜色静谧、灯火点点,寄托着人间温情与思念。
(三)开渔节,庆海丰
沿海地区处暑举办开渔节,处暑后台风减少、海水降温、海产肥美,禁渔期结束,渔船扬帆出海。渔民祭祀海神、祈福平安、鱼虾满仓,举行盛大仪式,欢送渔船远航,庆祝海洋丰收,是滨海独有的节气民俗。
(四)祭祖迎暑,感恩时序
处暑临近七月半,民间祭祖氛围浓厚。家家户户备时鲜、献新粮,祭拜先祖,感恩天地四时滋养、先辈庇佑,祈求风调雨顺、家宅兴旺、秋收丰稔,传承慎终追远、敬祖怀恩的传
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