别说区区一条黄唇鱼了,就算是十条黄唇鱼,他也不会有任何心疼。
李少安卷起袖子,对赵大鹏吩咐道:“大鹏,去把船舱里的刀具拿来!”
这条黄唇鱼刚死没多久,他要趁着这条黄唇鱼还新鲜,赶紧把它体内的鱼胶取出来。
“好,我这就去拿!”
赵大鹏点了点头,立刻跑进船舱,将李少安要的刀具拿了过来。
李少安戴上手套,用最锋利的放血刀在鱼鳃处精准地划了一刀,将黄唇鱼体内的血放干净。
然后他小心翼翼地剖开鱼腹,将鱼鳔取了出来。
这条黄唇鱼的鱼鳔约莫三斤重,通体光滑饱满,泛着温润的琥珀色光泽,胶质厚实,品质堪称顶级。
李少安用水把鱼鳔仔细清洗干净,然后用吸水纸轻轻吸干表面的水分,取来一个密封袋,将鱼胶放进去,排尽空气,密封了起来。
随后,他捧着密封袋走进冷库,把这袋鱼鳔放在了冷库最安全的位置,用冰块在其周围围了一圈,确保鱼鳔能在最佳状态下保存。
取完鱼鳔后,李少安将黄唇鱼的内脏清理干净,然后分成小块,放进冰库冷藏了起来。
黄唇鱼身上最珍贵的就是鱼鳔了,鱼肉反而不怎么值钱,一斤也就几百块钱,跟鱼鳔的天价比起来,连零头都算不上。
李少安打算把鱼肉留着自己吃。
这可是海中最顶级的珍品,价值连城!
以后走亲访友,他也可以跟别人吹嘘自己是吃过黄唇鱼的人了!