坐一桌吃饭？
“客气啥？老板！”林砚秋直接朝老板喊，“再来一碗阳春面！一样的，多加葱花！”
“诶！好嘞！”老板应得爽快。
“林公子！这……这怎么使得！太破费了！”
伙计是真慌了，连连推辞。
“一碗面而已，值当什么？坐吧坐吧，正好我也问问那铺子的情况。”
林砚秋不由分说地招呼他坐下。
伙计看着第二碗热气腾腾的面条端到自己面前，那诱人的香气直往鼻子里钻，肚子里馋虫造反，最后那点矜持也绷不住了，红着脸坐下：
“那……那小的就厚着脸皮，谢谢林公子了！”
说完，抄起筷子就大口吃了起来，那叫一个香！
感觉这辈子都没吃过这么好吃的面！
林砚秋看着他狼吞虎咽的样子，笑了笑，自己也慢条斯理地吃起来。
他请这碗面，当然不是纯粹的心血来潮。
这租铺子买铺子，里头的弯弯绕绕可多了！
地段好坏、价格高低、房东背景、有无纠纷……他一个初来乍到的，两眼一抹黑。
什么人最清楚这些门道？
当然是这些天天在外面跑、跟三教九流打交道的牙行伙计了！
老板赚大头，落到伙计手里的辛苦钱能有几个？
你对他好点，给点小恩小惠，他心里舒坦了，说不定在看铺子的时候，就能有意无意地提点你几句。
比如：“林公子，这铺面看着是挺好，就是……听说以前好像有点小麻烦……”或者：“东家要价是有点高，不过……也不是不能谈……”
这种隐晦的提醒，往往能帮你避开大坑，省下不少麻烦和银子！
林砚秋深谙此道。