同年，在京城的沈若安在四月初三进行会试。
考试前一天，冷无双就着手准备沈若安带进考场的食物。
这次她做了好些猪肉脯，还有上次的炒面糊糊。
看着在厨房忙活的冷无双，沈若安和沈若珺也往厨房里挤。
“阿娘，我们来帮忙烧火。”
厨房里还有好些个厨娘、侍女，都在一旁候着，就连烧火的丫头都被沈若安和沈若珺挤走了。
看所有人都挤在厨房，冷无双无奈道：“你们先下去吧，这里不用伺候。”
厨娘们面面相觑，主子在厨房忙活，他们反而下去休息？
这...这不好吧？
一旁的管事知道主子的性子，说让下去就是真的要你下去。
于是赶紧让人都出来，“都下去吧，留一两个人在外面候着就行。”
厨娘、烧火的丫头、小厮赶紧退出厨房，门口只留下两个人候着。
厨房里其他人都退出去后，整个空间都大了，冷无双才觉得舒服些。
看沈若安和沈若珺在争抢着要烧火，冷无双赶紧道：“别烧那么大火，锅里都糊了。”
“若珺，你过来帮我把这些肉糜抹在铁盆上。”
那些肉糜都调了味，只要摊平就可以放进自制的烤箱里烤制。
所谓的烤箱就是用泥巴切成的一个烤炉，里面烧得烫烫的，然后把东西放进去烤，这个要不时查看，不然后烤糊。
沈若珺放下柴火，蹦跳着过去，高兴的问道：“阿娘，这个烤出来我可以吃一点吗？”
“自然是可以，阿娘做了很多，都可以吃。”冷无双把自制的刮刀递给她，教她怎么把肉糜在铁盆上抹平。
“要大小力度均匀，这样摊平的肉糜厚薄才一致。”
沈若珺学着她的样子去抹，力求厚薄度一致。
抹好的肉糜冷无双放进烤炉里进行烤制，一次可以放两个烤盘进去。
大约一刻钟就取出来，原本的肉糜变成了一整块肉片，冷无双用筷子取下一整块肉脯，换另一个烤架，给肉脯刷上蜂蜜水，再撒上白芝麻，重新放进烤炉里再烤一会。
当烤炉里飘出香甜的烤肉脯的味道那就是成了。
当冷无双从烤炉里取出烤好的肉脯，沈若安和沈若珺都眼巴巴的看着，这香味真的是太诱人了。
“阿娘，这也太香了吧。”沈若珺现在啥活都不想干了，只想等吃。
烤好的肉脯还太烫，冷无双放在一边
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