,混着海水和鱼血,踩上去黏糊糊的,散发着一股腥咸的味道。
金鱼岛的摊位在市场的最里面,位置不好,但生意最好。金鱼岛的鱼新鲜,价格公道,从不缺斤短两,从不以次充好。
买过的人回去一吃,下次还来找金鱼岛的摊位。
一个四十多岁的鱼贩子姓林,是省城一家海鲜酒楼的采购经理,穿着一件油腻腻的工作服,脚下踩着半截雨靴,在市场里转了好几圈,最后停在了金鱼岛的摊位前。
他蹲下来,拿起一条大黄鱼,托在手心里掂了掂,凑到鼻子前闻了闻,又翻过来看了看鱼鳃。鱼鳃是鲜红色的,像刚摘下的玫瑰花,鳃盖张开着,没有一丝异味。
“这鱼什么时候上岸的?”林经理抬起头,目光锐利而挑剔。
阿海站在摊位后面,穿着一件蓝色的围裙,围裙上沾满了鱼鳞,在灯光下闪闪发亮。
他用手比划了一下,声音里带着一种朴实的骄傲:“今天凌晨三点上的岸,五点钟送到省城,七点钟就在这里了。从离水到现在,不超过六个小时。”