罗着烧水泡茶，一家人围坐在炉子边，继续聊天。
炭火哔啵，茶香袅袅，话题自然而然地转到了更贴近生活的规划上。
聊着聊着，何雨柱想起自己琢磨了快一年的事，便开口说道：
“爸，妈，大哥，解放，跟你们说个事。
我琢磨着，等过完年，天气暖和点，政策再明朗点，我想从厂里出来，自己开个小饭馆。”
“开饭馆？” 李铁军、王秀兰，还有李卫军、李解放两口子，都停下了手里的动作，惊讶地看向何雨柱。
王秀兰更是直接问出来：
“柱子，这事儿……现在能行吗？靠谱吗？前些年管得多严啊，割资本主义尾巴割得人心惶惶。
虽说现在报纸上说政策放开了，可谁说得准以后会不会又变回去？要不再等等，看看风向？”
李铁军也放下茶杯，眉头微皱，带着长辈的担忧：
“柱子啊，你现在在轧钢厂，大小也是个食堂主任，算干部身份。工资不低，活儿也不算太累，还不用操那么多心，旱涝保收，多稳当！自己开饭馆，那得起早贪黑，还得担风险。爸觉得，还是稳当点好。”
面对岳父岳母的顾虑，何雨柱早有准备。
他抓了把瓜子一边嗑，一边不慌不忙地解释：
“爸，妈，你们放心，我都打听清楚了，也去看过了。现在个体经营，确实是国家允许的，有文件支持。
就前段时间，离咱们这不远，开了家‘悦来饭店’，那可是咱们这片头一家正经的个体饭店！开张那天可热闹了，鞭炮放了老半天。
我去看过好几回，那生意，好得不得了！天天饭点儿都排队。
这都开了好几个月了，一点事儿没有，证明这条路现在走得通。”