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思来想去,林秀梅最终还是做了一大锅拉条子出来,配合上李晴用自己的新厨艺做出来的土豆炖鸡,二者搅拌在一起,尤其是当土豆炖鸡的汤汁和拉条子融合,口感和味道不是一般的美味。

这只鸡,是早上魏大根去养鸡场的时候,从水井里面捞出来的。

他想不通,这只鸡活的好端端的,干嘛要跳井自杀。

但既然死都死了,扔了也是浪费,索性就带回来让林秀梅二人处理了。

不过,魏大根也长了记性,直接在水井口扣上了一个大木板,又用石头压住,这样就不用担心有鸡和兔跳进去了。

“小婶,你做得鸡真好吃!”

魏勇和魏蓉,也拿着筷子,大口大口的吃着面条,还不忘对李晴的厨艺一顿夸奖。

他们没想到,就是一只鸡,被李晴这么一番操作下来,拌在拉条子里面,竟是格外的好吃。

魏大山对于自家老婆的手艺,自然没的说。

不过他感觉也有点奇怪。

这土豆炖鸡配合上拉条子,有点像后世的大盘鸡吃法,不论是口感还是味道,都十分相似。

但在这个年代,可还没有大盘鸡这种说法,据传是因为一个厨师用大盘子盛放鸡肉,方才取名为大盘鸡的。

跟其他地方的做法不太一样,大盘鸡都是先炒后炖,这样味道更香,再配合上北疆的土豆、皮牙子,青红椒,诸多味道融合在一起,全都在味蕾里开花,简直绝了!

大夏天的,屋子里热,一家子人就坐在院门口,一边吃着面条,一边聊天,不多时,秀芹和娟子,也端着面条子走了过来,几个人有一搭没一搭的聊着。

这个年代的村里就是如此,人们都喜欢围坐在一起,边吃边聊,这样吃的更香。

秀芹道,

“大山,那长毛兔长得是真快,感觉再过两个月差不多就成年了。你说,这到了十月份,兔毛能不能卖啊?”

这话一出,坐在一旁的娟子,也期待的看向魏大山。

妯娌俩上次从魏大山的养鸡场回家之后,就和建刚建强商量了一晚上,最终决定,还是从魏大山手里各自领养了三只长毛兔。

现在他们家的环境好了,建刚和建强有了工作,还不在家里吃饭,其他不说,喂养牲口完全不是问题。

平日里空闲之余喂喂兔子,若是能赚点钱的话,也能贴补家用嘛。

“嫂子,你们别急!”

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