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第478章 比红闷牛腩更好吃的酱油炒饭![1 / 4]

等林动和吕懿做好的红闷牛腩端上桌,向晚林迫不及待地尝了一口。

牛腩炖了好几个小时,酥烂浓香,汤汁因为放了冰糖的缘故,黏黏的口感之外,还有甜冽的滋味。

那滋味是一缕缕,宛如针线一般,刺激着味蕾。

牙齿与牛腩碰撞,产生爆浆的效果,肌肉纤维的韧性使得酱汁绵密,一层又一层地推进。

向晚林忍不住赞叹道:“林动,你的进步还真大,看来这半个月下了苦功了。大厨的位置,指不定要被你给占了。”

林动挠了挠头,笑道:“向老师,你过奖了。距离乔大师的厨艺,还有很远的距离。”

吕懿尝试了两块,笑道:“还是有自知之明呢,不过进步很大,值得夸奖。乔爸爸,你来点评下呗?”

“……”乔智微微一怔,半晌才反应过来。

这一期的节目策划,吕懿对自己的称呼都改成“乔爸爸”了。

“味道很不错,是个被歌手耽误的好厨子。”乔智幽默评价道。

果然是个金句达人。

在场所有人都被乔智的幽默感,引得微微一笑。

气氛很融洽,暖风拂面。

林动的红焖牛腩、吕懿的香菇海鲜汤、向晚林的拍黄瓜……唯一的缺陷是,米饭有些夹生。

吕懿与林动抱怨:“我都说水放少了吧,完全没法吃。”

林动尴尬地苦笑,“要不放点水继续煮?”

吕懿叹气道:“估计也没法煮熟了。”

夹生米饭一旦出锅,想要重新煮熟,难度还是很大的。

因为水没法控制好,很容易煮成烂米粥。

乔智想了想,笑道:“我来处理吧!”

林动愧疚地看了一眼乔智,“怎么处理啊?”

好不容易憋了一股劲,结果米饭上出现问题。

林动现在想死的心情都有了。

没有米饭,大家肯定吃不饱。

乔智笑道:“炒饭。”

林动眼睛一亮,试探道:“可是没什么食材了,能炒得好吃吗?”

乔智道:“不用太多的食材,有酱油和盐,再有些蔬菜和配料,便可以了。”

绝不是要给自己加戏,只是觉得不能浪费粮食。

另外,也不想林动那么内疚。

乔智仔细整理了一下食材,发现有剩下的筒骨汤,一根黄瓜,大蒜和洋葱也有一些。

将洋葱、大蒜切成片,黄瓜切成丁。

锅里倒油,将洋葱大蒜爆香后,放入黄瓜,等到差不多的时候,将还温

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