以拓展到线上电商平台。”
他稍微停顿,让黄健华消化这个信息,然后继续说道:
“如此一来,消费者只要吃过一次后,就不需要专程去味绝的门店购买。他们可以在家门口的超市,随时买到‘味绝’品牌的卤味和烧腊,回家简单加热,甚至开袋即食。我们瞄准的,是家庭餐桌、是日常佐餐、是休闲零食这个更广阔、更日常的消费场景,增加它的复购率。”
黄健华的眉头微微蹙了起来。
他下意识地端起茶杯,却没有喝,只是握在手里。
林向东描绘的图景很宏大,很新颖,完全跳出了他过去专注于“餐饮门店”的思维定式。
直接将产品工业化,摆上超市货架?
这意味着一整套完全不同的生产标准、品控体系、渠道网络和营销打法。
他心里迅速盘算起来。