刘能拉回傻掉的余孝礼，“看人要用心，不是说两句话能说到一块就是投缘，就可以称兄道弟了。”
余孝礼机械的坐回去，对这样的余实很陌生，觉得自己并不了解余实。也许官淑兰是对的，自己对他是不太了解，以后也别走那么近。
有了这个认知后余实来找余孝礼几次，都被余孝礼忙给推脱了。而官淑兰来了以后，新的菜式也在加紧推广着，余孝礼也忙的顾不上其他。
余孝礼故意躲着余实的这个行为，让官淑兰安心了不少，但是为了安全起见，她还是不能放松。刘能自告奋勇寸步不离的跟着余孝礼。刘能在餐馆帮不上什么忙，索性就把这活揽上身。这也给他正大光明将余孝礼呆在身边的理由。俩平日里斗嘴也成了餐馆的一道风景。
这天官淑兰正带着余不元在早市的菜市场挑选新鲜的三十斤左右的小羊羔。购齐孜然粉、辣椒粉准备明日推出新的菜系烤全羊。这道烤全羊在冬日里吃最合适。屋内有现成的炭火。而烤全羊需要的架子官淑兰画了一张简易的图，和余不元一边解释，一边监督，头天下午就做好了。
余不元将买到的羊清理去毛，去除内脏。沿羊腿内侧划开，去除白色淋巴组织，这样做的目的是去掉羊膻味；接着用盐、葱姜蒜、辣椒粉、孜然粉等搓揉整个羊的表面，涂抹均匀，然后将生抽、白酒、香油、孜然粉混合成酱汁，将整个羊泡入酱汁内一个晚上进行腌制。
第二天是个周末，一大早全家人都被官淑兰喊起来，一起去了餐馆。简单吃了早饭官淑兰就开始烤全羊。
余孝礼和余孝荣将余不元做好的架子放到餐馆的门前，路上的行人害不多，官淑兰递给他们兄弟两人一些上好的炭火，两人摸索了半天总算将炭火弄好。将泡好的整只羊拿出来绑在架子上往火上一烤，余孝礼负责羊反面。
支架是官淑兰根据后来烤全羊专卖店里的工具仿制的，在中间专门设置了转动的把手，只要手摇把手就可以实现翻面。只要缓慢的摇动，整只羊烤的均匀。将研制的酱料每隔一段时间就均匀的刷遍羊的全身，不到二个小时烤全羊的香味就飘出二里地。
很快就吸引了很多围观的人。不一会儿钱老板带着女儿钱小丽一起出现在店门口。
本章未完，请点击下一页继续阅读！