晚上吃啥呀?”
刘氏正扒着蒜,抬头笑:“小雯想吃啥?娘给你做。”
时雯瞅见案板边放着半扇猪肉:“我想吃东坡肉!”
刘氏犯了难:“啥是东坡肉?这做法我听都没听过,更别说做了。”
时雯只好凭着印象说:“就是把五花肉切块,先焯水,再放糖炒出颜色,加酱油、香料焖……”她一边说一边比划,刘氏听得直眨眼,还是云里雾里。
正这时候,时小四端着瓢进来喝水,听见了就接话:“小妹,你再说一遍,四哥给你做。”
时雯挑眉:“四哥,你会做?”
“这不正跟着你学嘛。”时小四放下瓢,笑着催,“你再仔细说说步骤。”
时雯只好又絮叨一遍,末了问:“听懂了?”
“大概懂了,我试试!”时小四撸撸袖子就往肉那边去。
时雯看着他背影偷偷抿嘴——其实她自己也不咋会做饭,刚说的那些,也不过是个模糊的大概罢了。
没想到时小四真把东坡肉做出来了,味道还真不赖。时雯就着这肉,足足吃了两大碗白米饭。家里人尝了也都夸:“小四这手艺可以啊,这肉炖得香!”