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“哇,今天吃螃蟹吗?”

“欧凯,今天的事情忙完了?”

“这,这么多的螃蟹,这是要螃蟹自由了啊!”

随着欧凯和罗国刚在仁晨国际逛完,欧凯也把罗国刚送回了安泰金融,后面的事情就交给他去办吧!

至于欧凯,则听着刚才罗国刚所说的螃蟹,十分的意动。

于是便提前给郝媚打了一个电话,告诉她今天中午不需要订餐了,而他则去了一家海鲜酒楼,打包了巨多的螃蟹……

虽然说中秋,应该吃大闸蟹,也就是河蟹,学名炎黄绒螯蟹。

但欧凯吃螃蟹,主要还是吃一个爽字。

所以他买的螃蟹就没准了,有河蟹,不过更多的还是海蟹,最近刚开海,正是梭子蟹最肥的时候,这家海鲜酒楼的梭子蟹是直接跟舟市那边拿的货,个大,肉满,当然,价格也相当不亲民。

在海边,四两左右的梭子蟹现在也就卖二十左右,半斤的也就是三十多,而这里,一只七、八两的,就要卖158一斤。

当然,欧凯也不在乎这些,直接来一千只,五百只清蒸,五百只香辣,然后再买五百只一斤以上的大青蟹,注意,这大青蟹一定要买国产的,东南亚,斯里兰卡的虽然说大,但这种螃蟹的肉是臭的,所以它们也叫臭青蟹,远没有国内养殖的好吃。

在这里就不得不说一下,确实,很多的东西野生的要比养殖的好吃,像是鱼,养殖的再好,那肉质也没有野生的好,也没有野生的鲜甜,但很多的东西,实际上养殖的是要比野生的好吃的。

像是猪肉,当然,这指的不是从国外引进的大白猪,夏洛克猪,这里指的是国内本土的黑猪,不管是双头乌,还是雏鹰,里岔……

这些黑猪品种都要比大白猪好吃的多。

当然,就算是大白猪,也要比真正的野猪好吃的多。

野猪身上寄生虫什么的就不说了,因为它们常年在运动的关系,所以它们的肉很柴,很硬,并不好吃,还有就是公猪不会敲,导致公的大野猪身上的那一股子骚臭味特别的重。

其实如果要是农村家里面有养猪的人就会发现。

很多农村人家现在的养的小公猪也不会敲,过年的时候宰杀了,猪肉的身上就会有一股比较淡的骚臭的味道。

吃惯了城里屠宰场出来的猪肉的

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