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来到大厨房，钟嫂子上前来问道：“吴娘子，今天这是要做什么呢？”
凤念瑶把东西放下，安排道：“钟嫂子，你把石磨给洗干净一下，在安排两个人去豆腐院子里，帮我提两桶跑好的黄豆过来一下。”
“是，吴娘子！”钟嫂子应道。
凤念瑶得了空向秦独眼问道：“秦剑，他们的卖身契都带过来了吗？”
秦独眼学认字一个月，最大的收获就是给自己取了个，好听的名字。
秦独眼赶紧把卖身契都拿出来，递给凤念瑶，“主子，你清点一下，一共三百九十张。”
“不是说好的有五百多人吗？为何只有三百多人？”凤念瑶疑惑的问道。
“主子，有一部分不是正宗的乞丐，他们自然是不愿卖身，或者他们已经是卖过身了的。”秦独眼跟凤念瑶解释道。
凤念瑶听了，沉思一会儿说，“嗯，我明白了，往后咱们的队伍里，你一定要把关好了，不允许谁卖了咱们的消息，发现者杀！”
在说到这个“杀”字的时候，凤念瑶浑身散发着寒气，让来学的几人忍不住的，往后缩了缩。
“是，主子！”秦独眼应道。
接下来凤念瑶就教大家做东西，肠粉说简单也不简单，说难也不难，就是把大米隔夜泡好后，第二天用石磨来磨成米浆。
然后在用细布口袋过滤米浆，过滤好后让米浆在沉淀几个小时，就可以蒸了，不过米浆水的比例一定要掌握好，不然肠粉做出来会很不好吃。
她一边教，一边跟学的人讲解，学的人也很认真，把凤念瑶讲的话牢牢的记在心里，当看到凤念瑶第一张肠粉出来后，大家看着晶莹剔透的肠粉，都忍不住的咽了咽口水。
钟嫂子看着肠粉神奇的问道：“哇！吴娘子，这个大米居然可以做出这么漂亮的东西来。”
凤念瑶看了她们一眼，没有说话，她先把肠粉简单的调味一下，看味道怎么样。
她把辣椒和盐拌了一下肠粉，夹了一块一吃起来，嗯，口感还可以，就是调料太单调，不能跟前世自己吃过的比，不过在这个落后的古代，它已经是很不错的美食了。
秦独眼们都盯着凤念瑶看，“主子，味道怎么样？”
凤念瑶把肠粉递给他们，“你们都尝尝，然后说出你们的感觉。”
秦独眼他们每人，都拿到了一点点尝了一下味道，
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