百佳以及华润这些巨头们夹击下一样能生存下来，就是背靠香港数千家各种零售小超市和便利店。
能够为这些便利店和小超市提供一些巨头们所接触不到或者不屑进入的产品中，才是他们的生存之道。
「黄叔，生意是谈出来的，我相信只要我们两家有兴趣，总能找到切合点。」张建川微笑著道：「你应该知道现在大师傅方便面根本不愁销路，或者我直白一点儿说，益丰不指望香港的市场赚多少钱，我也清楚益丰现在还不具备挑战日清的实力，……」
「但益丰在香港市场不能亏钱，这是基本原则，另外益丰之所以愿意在产能紧缺的情况下进入香港，主要目的你明白，一是创汇，二是扩张影响力，占据一定份额，而且我认为大师傅红烧牛肉面以及香菇炖鸡面试具备这个条件的，……」
黄宝才点点头，都是明白人，清楚各自所想要的东西。
「在袋面和碗面之间，益丰出口碗面，但价格可以大大低于日清的出前一丁和合味道，甚至逼近袋面的价格，日清迫于定位，我相信他们不敢轻易降低出前一丁和合味道的价格，那么这应该是大师傅碗面的机会，至于味道上，大陆有充裕的口味调测，我相信可以找到适合与广东人接近的香港消费者口味的产品，……」
张建川眉目间露出昂扬自信的气势让黄宝才都为之一愣，随即却也觉得正常，没点儿自信凭什么这么年轻就敢闯出这么大的场面来？
「建川，有志气！」黄宝才也笑了起来：「香港市场虽然现在有些封闭，但是随著大陆这边经济发展变化，对香港的影响也在日益增长，97之后回归已成必然，两地融合程度必然还会继续进一步增强，我觉得抢在97之前在香港占据一定市场份额，应该是益丰明智的选择。」
「黄叔，那我们就共同努力吧，您也许可以借助帮益丰在香港市场慢慢立足来拓展九丰贸易行和内陆的贸易联系来提升自己在家里边的话语权，我相信你岳父在看到你的能力之后，应该可以更多地放权给你，如你所说，毕竟你和你老婆已经有了两个儿子，感情也很稳定，……」
黄宝才脸上露出一抹尴尬的笑容。
论姿容，自己在香港的老婆肯定连金玉枝一半都不及，但是
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